大人小孩夏天勤喝這8款湯，排濕毒胃口好( 二 )
5. 這時不要把藥扔掉 ， 把藥再倒回砂鍋里 ， 再放入3斤的水 。
6.同樣的方法大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火煮25分鐘 。 時間縮短一半 。 煮完以后把二煎出來的湯和一煎的湯混合 。
7. 這時候再放入干桂花 ， 用勺子攪拌均勻 。
8. 等到酸梅湯晾涼了就可以喝了 。
/白菜豆腐湯/
白菜豆腐湯口感獨特 ， 味道鮮美 ， 含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素 ， 利于通暢排便 ， 排毒養(yǎng)顏、防乳腺癌 。
相比于煎豆腐 ， 這道湯更加滋補 ， 也不容易上火 ， 同時也更容易讓人品嘗到白菜豆腐的原汁原味和鮮嫩 。
本文插圖
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材料
豆腐、姜、白菜、花生油、面粉、粉絲
做法
1. 準備好食材 ， 豆腐切片、姜切片、白菜切大段 。
2.鍋中燒開水加入少許鹽 ， 放入豆腐煮2分鐘 ， 2分鐘后將豆腐撈出 ， 用碗裝好 。
3. 放入白菜 ， 沸水煮2分鐘 ， 2分鐘后 ， 將白菜撈出來 。
4. 將花生油倒入鍋中 ， 當油三成熱時 ， 倒入適量面粉用勺子快速攪動 ， 并放入姜 。
5.迅速倒入開水 ， 倒入剛剛撈上來的白菜和豆腐 ， 加入鹽、蔬果粉 ， 喜歡胡椒粉的也可以撒一點胡椒粉噢 。
6.將白菜豆腐湯裝碗 ， 灑幾片香菜在湯面 ， 豆腐嫩白 ， 賣相十分好看 。
/紅棗南瓜百合甜湯/
雖是甜湯 ， 不過可以不放糖 ， 以紅棗和南瓜的糖分帶出鮮甜 ， 營養(yǎng)美味又健康 。
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材料
紅棗15克 ， 南瓜1塊 ， 鮮百合4個 ， 桂圓適量
做法
1. 紅棗用工具去核洗凈備用
2. 南瓜去皮切塊備用
3.鮮百合去根去黑邊 ， 洗凈泥土后瀝干備用
4.將所有材料放入壓力鍋內(nèi)膽中 ， 加足水
5. 啟動電壓力鍋 ， 以雜糧粥模式 ， 壓力將至最低 ， 燉煮30分鐘即可 。
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