椴花|此樹花兒很香甜，藥食兩用功效大，補(bǔ)血潤肺還止咳，你知道嗎？桑葚|櫻桃

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此樹開的花兒很香甜，藥食兩用功效大，補(bǔ)血潤肺還止咳，可惜很少有人知道。它就是我國珍貴的重點(diǎn)保護(hù)植物——椴樹，你見過嗎？它的花吃過嗎？
【 椴花|此樹花兒很香甜，藥食兩用功效大，補(bǔ)血潤肺還止咳，你知道嗎？】
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椴樹最值得稱道的還是它的花兒。每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛開的季節(jié)，樹林中到處都彌漫著芬芳撲鼻的香氣，椴花很小，每朵花都由五個(gè)花瓣組成，柱頭五只，中間都含有亮晶晶的蜜汁。椴花吸引大量蜂群采蜜，椴花蜜色澤晶瑩，醇厚甘甜，結(jié)晶后凝如脂，白如雪，別有風(fēng)味，素有白蜜之稱，是蜂蜜中的頂級珍品，為明清兩朝皇家的貢品。

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除了食用，椴花的藥用價(jià)值也很高，中醫(yī)認(rèn)為，椴樹花味辛，性微溫，入肺經(jīng)，具有發(fā)汗解表，止痛鎮(zhèn)痙的功效，常用于治療風(fēng)寒感冒，頭身疼痛，驚癇等癥。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，椴樹花花序中含有大量粘液和揮發(fā)油，油中主要成分為金合歡醇及一種具發(fā)汗作用的甙；花蜜中含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，其營養(yǎng)保健功效不言而喻。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)

椴花|此樹花兒很香甜，藥食兩用功效大，補(bǔ)血潤肺還止咳，你知道嗎？

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