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布丁|夏天給孩子做這早餐，兒子吃一次饞一次，常吃提高免疫力，身體棒

夏天給孩子做這早餐，兒子吃一次饞一次，常吃提高免疫力，身體棒！說到早餐，大家一定都非常愿意吃一些簡(jiǎn)單好做，而且營(yíng)養(yǎng)豐富的。今天就為大家介紹一種早餐，老人小孩兒都可以吃，而且做起來還是很方便的，用到的食材也是非常健康的。要用到的是雞蛋和山藥。我們今天要做的呢，是雞蛋山藥羹，怎么做呢？和我一起來學(xué)習(xí)一下步驟吧。首先我們要選擇新鮮的山藥，因?yàn)橛械娜藢?duì)山藥過敏，所以在處理山藥的時(shí)候，一定要把山藥身上。
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毛茸茸的東西給去掉，所以大家一定要戴上手套，處理好之后，可以把它切成小塊兒，塊兒越小越好，然后要放到鍋中去蒸，此時(shí)不要放任何的調(diào)料，如果放調(diào)料的話就會(huì)奪去山藥的鮮味兒，所以我們盡可能把它弄好之后放在旁邊晾涼，然后用搟面杖或者是小鏟子把它碾成山藥泥留著備用。這時(shí)可以在里面打上兩個(gè)雞蛋，放上一勺面粉，一勺淀粉，然后加入生抽，蠔油，各種各樣的調(diào)味料，把它攪拌均勻，這樣雞蛋和山藥就融為一體了。
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我們要準(zhǔn)備一個(gè)大碗，再晚點(diǎn)刷一些油，然后將剛才做好的山藥泥鋪在大碗上面，然后放到鍋中去蒸，大概蒸十分鐘左右，就可以出鍋了，因?yàn)樯剿幍目诟惺欠浅＼浥吹模约由想u蛋之后，味道也會(huì)更加的鮮美，不僅如此，我們可以放一些簡(jiǎn)單的小調(diào)料，這樣吃起來也是對(duì)身體有好處的。在放調(diào)料的時(shí)候要注意盡可能不要放特別辛辣油膩的調(diào)料，放點(diǎn)香油和簡(jiǎn)單的調(diào)料就可以了。按照個(gè)人的口味，自己想吃的口味兒，這樣就會(huì)非常好了。
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我們也可以在里面放上一些金絲小棗或者是大棗都是可以的，這樣能夠豐富里面的甜度和口感，在吃的時(shí)候因?yàn)橛袟椀募尤胍矔?huì)變得非常香甜，吃起來也更加的軟糯，這個(gè)的口感就好像是布丁或者是真的青團(tuán)一樣，非常的香甜。大家可以在家里面當(dāng)成早餐給孩子做著吃，實(shí)際上也可以當(dāng)成晚餐。因?yàn)樯剿幨谴掷w維，所以每次在吃的時(shí)候量不要過多，防止造成腸胃的負(fù)擔(dān)。
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如果可以，我們也可以將這個(gè)面團(tuán)上面放上一些自己喜歡的調(diào)料。比如說海鮮醬油或者是甜口的果醬都是可以的，會(huì)別有一番風(fēng)味兒，這樣吃起來味道也會(huì)非常的好，大家可以嘗試在家里面做起來。大家是不是沒有想到原來山藥還可以這樣去做呢，的確是這樣的，這樣做不僅可以保證山藥的軟糯口感，還可以讓他在蒸煮的過程當(dāng)中，把山藥打碎。更好地讓人體吸收，加入了雞蛋，還補(bǔ)充了必要的蛋白質(zhì)，真的是一舉兩得。
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很多孩子都會(huì)喜歡吃這種軟糯的口感，就像是吃好吃的布丁一樣，在家里面可以給孩子做起來，味道真的是不錯(cuò)的，希望大家都能學(xué)會(huì)這個(gè)做法，做給家里的孩子吃，如果是老人吃，我們還可以在里面加上一點(diǎn)兒木耳碎或者是黃花菜丁都是可以的。這樣可以豐富口感，增加營(yíng)養(yǎng)。如果是孩子吃，孩子如果不挑食，喜歡吃胡蘿卜的話，還可以放點(diǎn)兒胡蘿卜丁，只要隨意做就可以了，主要是保證它的口感鮮嫩。
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【 布丁|夏天給孩子做這早餐，兒子吃一次饞一次，常吃提高免疫力，身體棒】你還有哪些關(guān)于山藥的吃法呢？請(qǐng)你快快地去告訴大家吧，可以留言在下方，我們一起來研究山藥的吃法，而且要記住山藥一定要切小塊才能保證山藥的口感，大家快快做起來吧，在做的時(shí)候遇到什么問題，也可以在下方留言。

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