養(yǎng)生|體內(nèi)尿酸過高，不能吃肉蛋奶了？提醒：3種食物才是“大忌”( 二 ) |飲食養(yǎng)生|痛風(fēng)|高尿酸|

1、低嘌呤
遵循平衡膳食的原則，以維持理想體重和正常血尿酸水平為主，多食用低嘌呤食物，包括粗糧、水果、蔬菜等。

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2、低脂肪
脂肪具有阻礙腎臟正常排泄尿酸的作用，同時(shí)產(chǎn)熱高，易引起肥胖，對(duì)痛風(fēng)患者不利。疾病發(fā)作時(shí) ，盡量采取少油、水煮、清蒸的烹飪方式。無論何時(shí)都應(yīng)該嚴(yán)格控制熱量，主食可以粗糧為主，可選擇玉米、紅薯、糙米等。
3、低蛋白
蛋白質(zhì)是人體不可或缺的營養(yǎng) ，對(duì)于高尿酸血癥患者而言，每天的蛋白質(zhì)攝入量控制在70g左右。
4、高飲水量
每天應(yīng)保證3000毫升左右飲水量，尿量多，才能促進(jìn)尿酸排出，降低尿酸濃度和尿酸性腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn) 。

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當(dāng)然，預(yù)防痛風(fēng)、控制尿酸并不能只通過食物控制，想讓尿酸水平達(dá)標(biāo) ，還是要在醫(yī)生的指導(dǎo)下堅(jiān)持用藥。
參考資料：
[1]白佳佳, 夏陽, 吳琪俊, & 趙玉虹. (2017). 富含嘌呤食物與高尿酸血癥關(guān)系研究進(jìn)展. 中國公共衛(wèi)生, 35(1111).
[2]查出尿酸高就要與肉蛋奶“絕緣”嗎？真相是什么？. 慢病管理網(wǎng) .2020-12-31
[3]尿酸高能吃什么不能吃什么，全都清楚了！.一附院內(nèi)分泌科. 2020-09-17
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