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好酒小管教 黃蓋玻汾、竹葉青汾酒到底存在什么不同？汾酒經(jīng)典款是誰？

好酒小管教 黃蓋玻汾、竹葉青汾酒到底存在什么不同？汾酒經(jīng)典款是誰？

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導(dǎo)語：黃蓋玻汾、竹葉青汾酒到底存在什么不同？汾酒經(jīng)典款是誰？
說起山西的白酒 ， 就得說起杏花村的汾酒 ， 杏花村作為中國蒸餾酒的發(fā)源地 ， 孕育出了中國不少名酒 ， 深受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏?。

讓汾酒蜚聲中外的是1915年時它在巴拿馬萬國博覽會獲得甲等金質(zhì)大獎 ， 更是在隨后的多屆全國評酒大會上獲得中國名酒的稱號 ， 汾酒從此一飛沖天 ， 至今依然是中國的頂尖名酒 。

悠久的文化底蘊和傳承不斷的古法釀造工藝是汾酒能走到今天的原動力 ， 因為酒是一種實體產(chǎn)品 ， 品質(zhì)是產(chǎn)品的首要保障 ， 而汾酒的品質(zhì)一直是行業(yè)中的楷模 ， 良好的品質(zhì)經(jīng)過歷史文化的賦能 ， 因此汾酒至今長盛不衰 。

進入21世紀(jì)后 ， 汾酒進一步發(fā)展壯大 ， 開創(chuàng)出了多個耳熟能詳?shù)钠放?， 呼聲最高的有這兩款 ， 黃蓋玻汾和竹葉青汾酒 ， 同為汾酒 ， 它們兩到底存在什么不同呢？哪一款才是經(jīng)典款呢？今天筆者就給大家詳細(xì)說明下 。

在酒友圈 ， 有一款酒經(jīng)常被人們說成“奪命53” ， 它就是黃蓋玻汾 ， 在低端白酒中是王者一般的存在 ， 而且黃蓋玻汾是純糧食釀造的清香型白酒 ， 采用地缸發(fā)酵的方式進行釀制 ， 隔絕了外界雜質(zhì) ， 酒質(zhì)清澈純凈 。

雖然喝完后回味比醬酒短了點 ， 但是喝起來細(xì)膩溫潤 ， 勁頭來得快去得也快 ， 酒味要比北京的二鍋頭濃 ， 香味口感自成一體 ， 最重要的它的價格不過百 ， 性價比極高 ， 因此在低端酒中有著很不錯的口碑和銷量 。

而竹葉青汾酒也是一款老牌名酒 ， 酒色與前者有很大不同 ， 它是微黃透亮的 ， 看起來跟普通綠茶的茶湯相差無幾 ， 由于品牌營銷策略的關(guān)系 ， 很多年輕人第一眼看到還以為是什么飲料 ， 不過輕輕搖晃后可以看到細(xì)密的酒花 ， 長時間都不消散 ， 這是純糧食酒的特征之一 。

其次它的口感相當(dāng)?shù)募冋?， 一打開酒瓶就能聞到清香型白酒獨有的酒香和糧食清香 ， 聞起來很是醇厚 ， 喝起來也很舒適綿柔 ， 可能有些苦 ， 但也能接受 ， 總體是溫和型的白酒 ， 不辣不沖 ， 回味中有少許的甘甜 ， 飲畢放佛酒水流淌到了四肢百骸 ， 很舒坦 。

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再者 ， 這款酒在南北朝時就已經(jīng)很出名了 ， 是曾經(jīng)的皇家貢酒 ， 往后流傳了近1500年才重現(xiàn)人間 ， 新中國成立后屢次獲得特殊榮譽 ， 它是在汾酒的基礎(chǔ)上加入了淡竹葉、梔子皮等草本 ， 經(jīng)過精心的勾調(diào)后方可制成 ， 這種酒一年四季都能喝 ， 適量喝對身體有一定的好處 ， 有的老年子點名要喝竹葉青酒 ， 幾十年過去了價格也沒有多大的改變 ， 是非常良心的一款酒 。

筆者認(rèn)為 ， 兩款的材質(zhì)、口感都有較大的不同 ， 黃蓋玻汾是無色透明的 ， 喝起來刺激感更強烈 ， 勁頭要大一點 ， 而竹葉青是微黃色的酒體 ， 口感更加的溫和 ， 包裝上都是光瓶式的包裝 ， 檔次都不高 ， 在價格上 ， 兩者相差不多 ， 都在40-60元區(qū)間 ， 市場認(rèn)可度上兩者都很不錯 ， 作為口糧酒都很不錯 。

至于哪一款經(jīng)典 ， 筆者認(rèn)為這兩款汾酒都是經(jīng)典中經(jīng)典 ， 沒有高低之分 ， 畢竟每個人的口味是不一樣的 ， 一千個人心中有一千個哈姆雷特 ， 對此你是怎么看待的呢？

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