為啥西式日式餐點(diǎn)普遍偏甜沒有同感黃油、橄欖油都不甜

沒有同感黃油、橄欖油都不甜的呀……奶里面有乳糖，是有淡淡的甜味。但是酸奶、奶酪在發(fā)酵的過程中，乳糖是首先被消耗掉的成分，所以酸奶和奶酪一般是不甜的。我贊同你的部分觀點(diǎn)，西點(diǎn)要比中式點(diǎn)心，甜得多油得多，比北京點(diǎn)心都要甜……惡意的猜度下，是因?yàn)闅v史上的大部分時(shí)間，他們吃不到糖，現(xiàn)在要補(bǔ)回來……但是不覺得西餐比中餐更甜。就算老美喜歡左宗棠雞，也沒脫出中餐的酸甜口味。|如果題主覺得橄欖油是甜的就沒討論必要了，味覺失調(diào)啊。正經(jīng)回答下的話西餐不說別的，就說滿地開花的肯德基麥當(dāng)勞漢堡王這些普遍的西式快餐主菜也是咸的啊，還有牛排，意面，披薩也是咸味基調(diào)的，哪里得出的西餐普遍是甜味的結(jié)論？另外建議題主去無錫住兩年，對(duì)甜味的敏感或者會(huì)有所改善

為啥西式日式餐點(diǎn)普遍偏甜

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