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中國網文化 暗訪丨多個中藥材集散地存罌粟殼地下交易，多流向小吃市場

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煙霧繚繞的餐館包廂中 ， 梁山瞇著眼 ， 一邊抽煙一邊不停地問記者的身份信息 。 反復試探多次后 ， 他確定記者不是“釣魚”的警察 ， 用眼神示意手下將紙袋裝著的罌粟殼遞給記者驗貨 。 他依舊不放心 ， 讓記者把手機放在一邊 ， 以防偷拍錄音 。 驗完貨 ， 他又立即讓手下將罌粟殼揣在懷里帶走 。 “說好聽的是賣中藥 ， 說不好聽的就是販毒 ， 比賣槍風險都大 。 ”他吐出一口煙 ， 幽幽地說 。 作為一名擁有實體公司的中藥材商 ， 梁山自稱手里有幾百公斤的罌粟殼存貨 ， 每月會給做鹵味熟食的攤販及某知名餐飲品牌供貨 。藥材商梁山（化名）的罌粟殼 。

這是國內罌粟殼“黑市”的一角 。 2021年3月底至5月中旬 ， 澎湃新聞（www.thepaper.cn）赴多地調查發現 ， 多個國內的主要中藥材集散地存在罌粟殼地下交易 ， 多個藥材商稱他們長期以每斤500至700元不等的價格向從事鹵味熟食、小吃早餐的攤販或門店供貨 。 此外 ， 澎湃新聞搜索發現 ， 部分來自云南、甘肅的網絡賣家直接搭建名稱帶有“罌粟、大煙、米殼”字樣的QQ群 ， 以尋覓買方、驗貨叫賣 。 更有專門配制含有罌粟粉的干貨香料的賣家在網上出售各類“秘制”燒烤料、龍蝦料、鹵味料、麻辣燙料等 。 對罌粟殼的市場需求 ， 主要源于一些餐飲商家迷信在食品中添加罌粟殼（粉、籽）可“提味增香” ， 并使食客上癮 ， 但有專家告訴澎湃新聞 ， 實驗表明 ， 罌粟殼的作用被過度神化 ， 傳言中 “提香上癮”的作用實際并不明顯 。 此外 ， 有研究稱 ， 長期使用含有罌粟殼或其提取物的湯料 ， 會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀 ， 并造成人注意力和記憶力功能衰退 ， 嚴重時可能對神經系統、消化系統造成損害 ， 出現內分泌失調 ， 甚至導致呼吸停止而死亡 。 “說不好聽的就是販毒”梁山讓手下遞給記者的紙袋中裝有七八個白褐色、品相完好的罌粟殼 ， 搖晃間可以聽到罌粟籽摩擦的沙沙聲 。 “都沒刮過漿 。 ”梁山說的“刮漿”指罌粟果成熟后割乳漿提取鴉片 ， 割漿采集后罌粟果表面會有深色刀割痕跡 。 他指著其中一個罌粟殼給記者看 ， 罌粟殼表面未有割痕 。 罌粟是制取鴉片的主要原料 ， 同時其提取物也是多種鎮靜劑的來源 。 罌粟殼（俗稱大煙殼、米殼）即為罌粟果實成熟后經過干燥處理的果殼 ， 呈橢圓形或瓶狀卵形 。 罌粟殼內含嗎啡、可待因、罌粟堿等生物堿類物質 ， 雖含量較鴉片小 ， 但久服會對人體肝臟、心臟造成慢性毒害作用 ， 屬國家管制的毒品 。 長期以來 ， 公安部門嚴厲打擊走私、販賣、運輸、制造、非法持有罌粟殼的違法現象 。 梁山稱 ， 他現在手里還有600斤存貨 ， 手中的罌粟殼基本從農村偷偷種植罌粟的老人處收購而來 ， 自己也少量地和其他中藥材套種些 ， 絕對比來自“金三角緬北”地區的走私貨品質好 。 當地也就他和另外一家藥材商有貨 。 “我們行話叫米殼 ， 不叫大煙殼、罌粟殼 ， 你一說這個（米殼）就知道了 。 ”驗貨現場 ， 梁山解釋 ， 這幾年禁毒形勢嚴峻 ， 原先市場上每斤罌粟殼也就兩三百元 ， 現在漲到每斤六七百元 ， 且在不斷上漲 ， 屬于“有價無市”的東西 。 梁山稱 ， 他的客戶幾乎都來自熟人介紹 ， 一般是餐飲商家 ， 以賣鹵菜的居多 ， 一個商家一次性要的不多 ， 也就兩三公斤 。 “昨天（3月22日）過來一個客戶 ， 拿了20斤貨 。 ”根據梁山的說法 ， 商家會直接拿罌粟殼煮湯 ， 一般煮兩次就要扔掉 ， 或磨成細粉與其他調味料按照比例混在一起熬湯 。 “少放點有用且檢測不出來 。 ”梁山稱 ， 他自己在家做排骨、燉湯也會添加罌粟粉 ， 或用饅頭蘸罌粟籽吃 。 交談中 ， 梁山多次聲稱 ， 某知名火鍋餐飲品牌的北京分部每個月至少從他這兒拿500多公斤的罌粟殼 ， 然后分銷給門店 。 記者對此表示懷疑 ， 而梁山只讓記者看了該買家的微信朋友圈 ， 顯示對方時常會發布關于該餐飲品牌的動態消息 。 梁山稱 ， 客戶買罌粟殼后并不能單獨發貨 ， 還得買點八角桂皮草果等香料 ， 混搭磨成粉發貨 。 此外 ， 梁山稱 ， 發貨時客戶留的地址也不用寫得很詳細 ， 他會用不驗視的物流發貨 。 “包裝破破爛爛 ， 沒人管 ， 物流到收貨地后會打電話給收件人 。 ”因為容易斷貨 ， 客戶要貨需要提前說 ， 他們好準備 。 整個接頭驗貨過程 ， 梁山和他的手下格外警惕 ， 并再三叮囑 ， 不能讓同行知道在用這個東西 ， 防止被“點炮” 。 如果生意被第三個人知道 ， 就沒辦法做了 。 “初次見面 ， 怕你是條子（指警察） 。 ”驗完貨后 ， 梁山讓記者打開與其聯系的微信聊天頁面 ， 退回了先期支付的500元誠意金 ， 并偽造了一份聊天記錄：“我這里沒貨 ， 抱歉 。 ”隨后讓記者和他互刪微信 ， 稱以后直接電話聯系 。 “只將微信記錄刪掉可以調出來 。 ”梁山稱 ， 因為東西不正規 ， 聯系交易時一定要謹慎 。 “說好聽的是賣中藥 ， 說不好聽就是販毒 ， 比賣槍風險都大 。 ”梁山告訴記者一個171開頭 ， 顯示地區為福建福州的虛擬號 ， 和一個147開頭的真實號碼 ， 稱私下聯系可撥打147的號碼 ， 談貨時用虛擬號聯系 。 在微信上 ， 發貨時不能提“罌粟” ， 就說：“老板 ， 貨還有嗎？”因為梁山宣稱有知名餐飲品牌從其處批量拿貨 ， 考慮到公眾食品安全問題 ， 暗訪當晚 ， 記者隨即將掌握的情況反饋給了當地警方 。 與梁山同處一個城市 ， 微信名為“藥聚堂藥業”的張姓男子告訴記者 ， 他這里的罌粟殼只要300元一斤 。 和梁山的貨不一樣 ， 雖然也含籽 ， 但都是打成一塊塊的碎片 ， 可以發物流 ， 客戶也可以過來取 。 “把上面（微信）發的文字您那邊給刪掉 ， 在（再）說直接叫大料就行 。 ”該張姓男子稱 ， 原本可以見面驗貨或將罌粟殼以拍圖片、視頻的方式發來驗貨 ， 但現在警察查得嚴 ， 也是第一次打交道 ， 小心為上 。 3月26日晚 ， 禁毒民警和記者一同打開了張姓老板寄來的樣品 。 包裹外層用綠色編織袋緊緊纏繞 ， 撕開外包裝后里面又用黑色塑料袋裹了一圈 ， 割開塑料袋一個口子 ， 露出白褐色碎片狀物質 。 警方將該物質送檢后發現 ， 該張姓男子發來的樣品的確為罌粟殼 。一張姓藥材店老板用快遞發來一個包裹 ， 滿是白褐色碎片物質 ， 警方送檢發現 ， 確為打碎的罌粟殼 。

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