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超級女聲 為什么被倒掉的總是牛奶？

一瓶牛奶，讓愛奇藝和蒙牛在近期被輿論推上了風口浪尖。
在五一期間，一條“粉絲倒牛奶視頻”的流傳，讓綜藝節目《青春有你》第三季的錄制戛然而止，愛奇藝、蒙牛隨后連番道歉。
倒牛奶，曾經出現在國內幾代人的教科書里，說的是1929年美國大蕭條時期，奶農把牛奶倒入密西西比河，體現的是“資本主義制度不可克服的基本矛盾”，而現在竟然在中國出現了，自然引起一場對“資本”的口誅筆伐。
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在討伐以外，也令人思考：為什么被倒掉的是牛奶，而不是純凈水氣泡水等其他飲料？為什么牛奶企業長期贊助綜藝節目？

2013年，趙薇還沒到股市里割韭菜，而是嘗試做導演，拍出了一部時長132分鐘的《致青春》，收獲了無數80后的懷舊眼淚。
《致青春》帶來的，除了后續情節日益趨同的青春片浪潮外，還有一波國貨情懷——回力鞋、隨身聽、小霸王游戲機等老國貨相繼刷屏。
作為《致青春》最大的廣告植入商，伊利的苦咖啡雪糕自然也在其列。只是很少人還知道，伊利苦咖啡之所以能有20年的長盛不衰，后來離開伊利創立蒙牛的牛根生才是第一大功臣。
1996年，伊利推出苦咖啡雪糕已經三年，但銷售額始終不見起色。牛根生想，硬賣賣不出去，那咱就打廣告吧。于是那一年，走在呼和浩特和包頭任何地方，都能聽到一句“苦苦的追求，甜甜的享受”。
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【 超級女聲|為什么被倒掉的總是牛奶？】用現在的話來說，這就是病毒營銷。在那個消費者還沒被廣告高密度轟炸的年代，這種上頭廣告語的威力就更加驚人了，苦咖啡年銷量很快就突破3個億。
也正是因此，牛根生在當時坐上了伊利二把手的位置。嘗過甜頭的牛根生，也就此開始了帶領牛奶企業大面積賣廣告的歲月。
內蒙畢竟只是一個自治區，電影也只是一個短期熱點，時長跨度更長、受眾群體更廣的綜藝，才是牛奶企業賣廣告的主戰場。
2005年的夏天，湖南衛視的選秀綜藝《超級女聲》開播，在那一年，伴隨著李宇春、周筆暢、張靚穎等眾多人氣選手的出現，節目火爆全國。
也是在這一年，已經創立蒙牛的牛根生，重金投入贊助《超級女聲》，從冠名費到廣告投入，全程提供的資金支持超過1億。那一年，北京的商品房均價是6561元/平米。
作為冠名方，蒙牛不僅在酸酸乳的包裝上印刷了《超級女聲》圖案、啟用人氣選手作為代言人，還請了第一屆超女冠軍張含韻演唱主題曲《酸酸甜甜就是我》，成功“破圈”，蒙牛銷量大增。
在此之后，贊助受眾群體年輕、容易為偶像燒錢、時間跨度長的綜藝節目，就成了牛奶公司的常備戲碼，延續至今。
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從《快樂大本營》、《奇葩說》、《爸爸去哪兒》，到《青春有你》、《創造營》、《偶像練習生》，有綜藝的地方，就有牛奶廣告。

2004年，從伊利離開、創辦蒙牛的牛根生，以1.35億美元的身價登上了《福布斯》的中國富豪榜。這一年，蒙牛剛在港交所上市，年利潤3.19億元，同比幾乎翻倍。
此時的牛根生春風得意，在電視上大談蒙牛的成功經驗：飲料的銷量只與廣告投入量成正比。
在花錢打廣告這件事上，蒙牛一直毫不吝惜。
1999年，蒙牛用350萬元買斷了呼和浩特3個月的路邊燈箱廣告。當時，燈箱上的廣告語是“蒙牛乳業——創內蒙乳業第二品牌”。
“第二品牌”顯然不是蒙牛的目標。接下來數年，投放廣告的力度越來越大：2003年，蒙牛成為“航天員專用奶”；2004年，以3.1億奪得央視標王等等。
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伊利也不甘示弱，在消費力最高、衛視綜藝節目最多的華東地區的廣告投放力度極大，遠高于對其他地區的投入，冠名了《奔跑吧兄弟》、《最強大腦》等一系列綜藝，每年銷售費用超過百億。
伊利、蒙牛敢于這么燒錢投廣告，在于它們占據了奶制品行業中最好的細分領域。
市面上常見的液態奶一般可以分為兩種：常溫奶、低溫奶。
常溫奶，不管是常溫白奶還是常溫酸奶，一般都經過了超高溫滅菌的工藝，用137℃-145℃加熱4-15秒，基本把細菌都殺死了，破壞了牛奶原有的風味，但可以常溫保存，保質期一般可以達到6-12個月。

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