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長力氣|立夏后,這個菜要多吃,營養(yǎng)高能量足,孩子常吃長力氣不鬧毛病

立夏后,這個菜要多吃,營養(yǎng)高能量足,孩子常吃長力氣不鬧毛病
立夏過后就是初夏了,這段時間的天氣還沒有那么熱,但隨著時間的推移,天氣會越來越熱,到時候衣服越穿越少,身上的肉肉可都遮不住了,所以想要減肥的朋友要抓緊了哦。
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另外,天氣熱了,咱們的食欲就變差了不少,吃得少了,肉魚這些油膩再吃不下,身上所需的營養(yǎng)就跟不上了。所以今天給大家分享一種適合多吃的菜,遇到別錯過,營養(yǎng)高能量足,孩子常吃長力氣不鬧毛病,減脂期的朋友也可以放心吃哦。
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這個菜就是秋葵,是這幾年特別火爆的保健蔬菜,有著很高的營養(yǎng)價值和食用價值,可以給我們提供大量的維生素、水分以及膳食纖維,含有極少的脂肪,常食可以增強機體的免疫力和抵抗力。
秋葵炒肉的做法:
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1、準備適量的秋葵,一定要吃鮮嫩的,那些老掉的就不要吃了,口感不好,味道也不好。
2、用小刷子刷洗干凈秋葵表面的小絨毛,用清水洗干凈,切成片狀,或者是條狀。
3、豬肉揉搓沖洗干凈,去掉油污,切成條或者是片,大蒜剝皮洗干凈切成蒜末,生姜去皮洗干凈切成細絲。
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4、起鍋熱油,油熱后放入蒜末、姜絲煸炒出香味,然后倒入豬肉翻炒均勻,一直炒到豬肉變色。
5、倒入適量的生抽翻炒均勻上色,繼續(xù)倒入秋葵炒勻,可以加一點點清水,一直炒到秋葵斷生。
6、最后呢,就可以撒入適量的食鹽,翻炒均勻幾十秒后,差不多秋葵入味,就可以關火盛出裝盤食用了。
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