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此菜是“補(bǔ)鈣小王子”,孩子常吃,個頭猛長,勝過天天吃豆腐

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空心菜是生活中常見的一種蔬菜,富含多種營養(yǎng)成分,其葉子和梗均可食用,熱量很低,但是維生素很高,是一種有營養(yǎng)的蔬菜,是夏季的綠色蔬菜。
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空心菜是一種婦孺老少皆宜的平價蔬菜,營養(yǎng)豐富,含有多種維生素、而且是是堿性食物,可降低腸道的酸度,預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào),富含的纖維素,還具有促進(jìn)腸蠕動、通便解毒作用。所含的煙酸、維生素C等具有降脂減肥的功效。而且空心菜中的葉綠素堪稱美容佳品。具有通腸潤便、美容潤膚等功效。
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空心菜中纖維素含量豐富,能夠幫助食物消化,促進(jìn)體內(nèi)毒素的排泄,還含有葉綠素,含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,具有很好的抗氧化作用,可增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體防病抗病能力。而且維生素很高,而且其維生素含量高于大白菜。可以說是一種有營養(yǎng)的蔬菜。
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空心菜鈣的含量比西紅柿高12倍多。可以說是“補(bǔ)鈣小王子”,孩子常吃,個頭猛長,勝過天天吃豆腐!

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