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農(nóng)忙拾趣 爛市前奏？僅10天跌去80%，商販愁賣不動，果農(nóng)：6元盼走量

農(nóng)忙拾趣 爛市前奏？僅10天跌去80%，商販愁賣不動，果農(nóng)：6元盼走量

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農(nóng)忙拾趣 爛市前奏？僅10天跌去80%，商販愁賣不動，果農(nóng)：6元盼走量

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一般來說 ， 大多數(shù)水果剛上市的時候都會賣不出不錯的價格 ， 會是大量上市后價格的數(shù)倍 ， 甚至是十幾倍 ， 因為剛上市供應(yīng)量少 ， 而很多人又都嘗鮮的心理 ， 商家們正是看準(zhǔn)了這一點 。 每年的楊梅、荔枝、李子 ， 若是在2月底、3月上市 ， 往往會出現(xiàn)一斤30、40元的高價 ， 就是抓住了消費者嘗鮮的心理 ， 而且這樣的高價會在5月份到來之前 ， 逐步下滑至大量上市 。 由于這些南方水果 ， 產(chǎn)地比較廣 ， 品種也很豐富 ， 上市時間有先后 ， 尤其是荔枝和楊梅 ， 以荔枝為例 ， 就是海南比較早成熟 ， 然后是兩廣 ， 接下去是福建和四川 。

【農(nóng)忙拾趣|爛市前奏？僅10天跌去80%，商販愁賣不動，果農(nóng)：6元盼走量】今年五一前 ， 海南就有一部分妃子笑成熟了 ， 商販為了趕上五一消費旺季 ， 給出了的收購價非常高 ， 一斤高達28元 ， 而且采摘的是“粒果”（單顆） ， 不少果農(nóng)都直呼瘋狂 。 一般大量上市的時候 ， 荔枝一般都是整把整把的采摘 ， 到市場上消費者也偏愛買一整把的 ， 相對粒果來說新鮮度更好 ， 更好吃 。 這種采摘方式每年都有 ， 只是今年的價格要更高一些 ， 或許是五一前 ， 很多媒體都在傳今年出游的人數(shù)要比去年翻倍（約2.2倍） ， 才有商家這么大膽的收購 。 但荔枝在市場上的表現(xiàn) ， 并不像商家們預(yù)想的那樣 ， 高價的荔枝壓根就不走量 。

本來荔枝就是難以貯存的水果 ， 市場走不了量 ， 產(chǎn)地收購的商販就會變少 ， 進入觀望狀態(tài) ， 收購的價格也就跟著迅速下滑 ， 中間商也陷入兩難 ， 一邊是市場需要鋪貨維持占有率 ， 一邊是不知低價在哪 ， 收高了容易虧 。 于是 ， 僅僅過去10天 ， 如今在海南產(chǎn)地的妃子笑荔枝 ， 收購價格跌到了5、6元 ， 跌幅接近80% ， 讓商販?zhǔn)剂衔醇?， 難道是爛市的前奏 。 其實商販們意料之外的是 ， 荔枝作為往年水果市場上的爆款 ， 今年怎么會這么難賣 ， 一斤30、40元的價格 ， 往年也不是沒有過 ， 只是如今跌價幅度這么大 ， 又這么快 ， 真是措不及防 。

如今商販不得不將荔枝降價銷售 ， 但降價幅度不敢太大 ， 不降價又愁賣不動 。 主要還是商販高估了消費者的沖動心理 ， 賣得太貴自然銷量就少了 ， 其實自從疫情發(fā)生后 ， 人們的消費也變得更加理性 ， 一斤6、7元的蘋果也不愛吃了 。
早在4月中旬 ， 就有一些商販到產(chǎn)地預(yù)訂荔枝 ， 當(dāng)時的價格也是在6、7元 ， 可見這個價位是此前商販與農(nóng)民的共識 ， 因為這個收購價格到了市場 ， 基本就要賣到一斤10元左右了 ， 超過這個價位消費者就難以接受 ， 這是相對于距離產(chǎn)地較遠的市場 ， 在產(chǎn)地周邊一斤6、7元都不好賣 。

現(xiàn)在市場上很多一斤15元左右的妃子笑荔枝 ， 也不是很好賣 ， 不少消費者都在等大量上市 ， 更便宜了再買 。 此外 ， 今年的荔枝普遍出現(xiàn)豐產(chǎn)現(xiàn)象 ， 產(chǎn)量比去年還要更高 ， 很多果農(nóng)都看衰后市 ， 認(rèn)為會有2、3元一斤的價格出現(xiàn) ， 甚至更低 ， 尤其是一些海南的果農(nóng)們 。 每年兩廣的荔枝上市后 ， 海南當(dāng)?shù)氐睦笾υ缡靸?yōu)勢也就沒了 ， 所以現(xiàn)在收購價一斤6元左右 ， 很多果農(nóng)都在積極采摘 ， 希望這樣的價格能持續(xù)久一點 ， 持續(xù)的走量 ， 好把自己家的果子都賣完 。

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