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農(nóng)忙拾趣 向蘋果看齊？去年商販大量囤貨，價格猛炒還惜售，如今賣不動了

農(nóng)忙拾趣 向蘋果看齊？去年商販大量囤貨，價格猛炒還惜售，如今賣不動了

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【農(nóng)忙拾趣|向蘋果看齊？去年商販大量囤貨，價格猛炒還惜售，如今賣不動了】農(nóng)忙拾趣 向蘋果看齊？去年商販大量囤貨，價格猛炒還惜售，如今賣不動了

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蘋果一直都是市場上很受歡迎的水果之一 ， 每年都會吸引人們的關(guān)注 ， 去年蘋果收獲的時候 ， 不少人對后市看好 ， 紛紛大量收購 ， 等著后期抬價慢慢賣 。 商販的愿望并沒有達(dá)成 ， 蘋果在市場上銷售不理想 ， 過分惜售抬價出售 ， 根本走不起量 。 如今冷庫里還有大量的蘋果沒賣出去 ， 再加上有同期應(yīng)季水果上市 ， 市場競爭壓力大 ， 蘋果就更難賣了 。 皇冠梨 ， 雪花梨也是有名的水果 ， 如今銷售也不理想 ， 有點(diǎn)向蘋果看齊 。 去年和蘋果一樣 ， 有不少商販大量收購皇冠梨和雪花梨 ， 之后價格猛炒 ， 商販卻還惜售 ， 如今市場上賣不動了 。

河北一直是鮮梨的重要產(chǎn)區(qū)之一 ， 主要種植的品種就是皇冠梨和雪花梨 ， 河北的梨子種植歷史久 ， 果子品質(zhì)出色 ， 每年到了收獲季節(jié) ， 都有不少外地來的商販趕來收購 。 去年河北產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)非常明顯 ， 減產(chǎn)原因也比較多 ， 最近幾年皇冠梨和雪花梨等品種的種植面積越來越少 ， 不少農(nóng)民都改種了 ， 產(chǎn)量呈逐年遞減趨勢 ， 再加上去年有倒春寒 ， 造成很多梨子大面積減產(chǎn)或絕產(chǎn) 。 一些商販預(yù)判 ， 后期皇冠梨、雪花梨會大幅度漲價 ， 在8、9月份成熟的季節(jié) ， 不計成本 ， 也不計果子品質(zhì) ， 大量收購 ， 感覺收購到手就是賺到了 。

商販在去年大量囤貨 ， 之后又在市場熱炒 ， 皇冠梨、雪花梨等價格也不斷提高 。 這些梨子的保存期比較長 ， 放入冷庫之后 ， 儲存期再次延長 ， 留給商販?zhǔn)圪u的時間更多 。 所以商販放入冷庫后 ， 就開始慢慢提價出售 ， 之后為了維持高價還惜售 。 如今過去了近半年的時間 ， 冷庫里的梨子數(shù)量還有很多 ， 已經(jīng)賣不動了 。
皇冠梨、雪花梨的市場行情和蘋果一樣 ， 抬價之后消費(fèi)者并不接受 ， 商販錯失了半年多的銷售時間 。 雖然整個銷售期間 ， 有石家莊疫情等因素影響 ， 但是這并不是主因 ， 疫情形勢在2月份平穩(wěn)之后 ， 梨子的銷量并不見好轉(zhuǎn) 。 目前部分產(chǎn)地的庫存還在50%以上 ， 為了能夠盡快去庫存 ， 減少壓力 ， 商家采取了降價出售的方式 ， 但是效果并不理想 。

去年雪花梨和皇冠梨收購時間提前 ， 皇冠梨甚至在7月上旬就有人開始收購 。 盡管是減產(chǎn)了 ， 但在商販的抬價收購吸引下 ， 一斤3元左右的高價格 ， 讓很多果農(nóng)都心動了 ， 導(dǎo)致早采現(xiàn)象很多 。 去年受倒春寒影響 ， 本就有不少果子表皮受到凍害 ， 品級較低 ， 再加上早采的果子品質(zhì)并不好 ， 口感上仍有欠缺 。 現(xiàn)在即使降價出售 ， 消費(fèi)者也沒有完全買賬 ， 仍然有很多果子因?yàn)槠焚|(zhì)不佳 ， 根本賣不出去 。 如今的皇冠梨、雪花梨等 ， 和蘋果成了難兄難弟 ， 降價出售仍然賣不動 。

河北產(chǎn)區(qū)的皇冠梨和雪花梨在去年確實(shí)很搶手 ， 但是在前幾年 ， 總是時不時地滯銷 ， 這讓果農(nóng)很頭疼 。 果農(nóng)并沒有固定的銷路 ， 到了上市季節(jié) ， 都是自己去找商販 ， 如果收獲季節(jié)商販很少 ， 滯銷的風(fēng)險就會很大 。 當(dāng)?shù)赜譀]有完善的產(chǎn)業(yè)鏈 ， 加工企業(yè)比較少 ， 鮮梨浪費(fèi)嚴(yán)重 ， 基本都是存入冷庫居多 ， 只有解決了這些問題 ， 農(nóng)民才能有好收益 。 這也就不難理解 ， 有好的收購價格 ， 果農(nóng)總會積極采摘出售 。

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