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甘油三酯高，可以吃脂肪高的花生、瓜子等堅果嗎？營養師告訴你

【甘油三酯高，可以吃脂肪高的花生、瓜子等堅果嗎？營養師告訴你】身體健康是人生第一位，有時候人在熙熙攘攘的社會中追求這樣追求那樣,卻忽略了人之所以立足的根本，丟掉了身體健康，直到身體機能衰退才幡然悔悟，自己已無法奮斗，黯然神傷。可見健康的身體對人來說有多么重要。只有健康的身體，才有可能有更好的未來。今天我們分享的內容是：甘油三酯高，可以吃脂肪高的花生、瓜子等堅果嗎？營養師告訴你。
血脂水平高， 是現在很多中老年人都會面臨的問題之一。對于三高患者，倘若自身患有糖尿病，還需注意高血脂，很容易兼并其他慢性疾病。對于高血脂患者，血脂水平出現異常后，要當心脂肪斑塊沉積在血管壁，預防冠狀粥樣硬化。
甘油三酯高，可以吃脂肪高的花生、瓜子等堅果嗎？營養師告訴你
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在生活中，不光要注意膽固醇指標， 還需關注甘油三酯。日常體檢，查看體檢報告對比甘油三酯正常水平， 在空腹狀態下，甘油三酯水平要在1.7 mmol/L以下，若超出1.7 mmol/L，則要注意血脂水平，避免食用脂肪較高的食物。
既然是這樣，有的人提問那脂肪高的花生、瓜子等堅果還能不能吃了？對于血脂水平，主要由膽固醇、甘油三酯等多部分組成，在食物當中我們確實需要注意脂肪的美食。堅果是一類，根據常有堅果的熱量、脂肪來看：
甘油三酯高，可以吃脂肪高的花生、瓜子等堅果嗎？營養師告訴你
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每百克炒花生中有601千卡熱量、48g脂肪；每百克咸味炒葵花子中有625千卡熱量、52.8g脂肪；每百克核桃中有646千卡熱量，在所有堅果中熱量較低。
由此可見，堅果的熱量、脂肪含量都不低。這些脂肪到達機體后，人體的吸收概率可以達到8成以上，從而被分解為脂肪、甘油三酯等。而日常生活中很明顯的一種現象是，人們食用常見的堅果，一時間克制不住自己，會大把大把食用，即便堅果中多數脂肪都屬于不飽和脂肪酸，在多食用下也會讓甘油三酯變成脂肪的形式存在于組織當中。
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所以，在我國居民膳食指南中，明確了堅果的食用量，根據正常成年人的一天中膳食，食用堅果以及大豆含量要在25g~35g，便不用擔心甘油三酯水平升高的問題。
反之，各種堅果中有大量B族維生素、葉酸、維生素E、鈣、鐵、鋅、鎂等多種營養成分，在大量研究上都發現，適量食用可在一定程度上降低心血管疾病的發生危險，反而對控制血脂水平有益。
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在一項關于花生的研究論文上得出結論，堅果之所以有健康效果，可能和堅果中不飽和脂肪酸、膳食纖維含量高有關，不僅可以延緩腸胃消化的時間，保持穩定的體重增長范圍，還對提高基礎代謝有益。相比于炒、帶有味道（紅棗、焦糖、綠茶）等，原味堅果健康效益最大，適量食用即可。
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健康一直都備受關注，雖然明著說可能會有些不好意思，不過作為成年人，大可不必害羞，女性朋友更多的應該是要懂得如何保護自己，讓自己的私處更加健康，所以希望大家可以認真做好提到的幾點建議。如果您還有想補充的，歡迎評論區留言討論哦~

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