豬大腸好吃但是不好洗，只需要肥腸放在這里面泡一泡，味就沒了！
肥腸怎么洗？豬大腸怎么清洗？清洗豬大腸是一件很麻煩的事情 ， 操作不當容易有異味 。 教大家幾個清洗豬大腸的方法 ， 以供參考 。
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【豬大腸好吃但是不好洗，只需要肥腸放在這里面泡一泡，味就沒了！】
清洗豬大腸方法一
1、鹽加面粉（淀粉也可以）：
將豬大腸用清水沖去粘液后 ， 將鹽和面粉撒在腸內腸外 ， 反復揉搓 ， 用清水沖干凈 ， 入滾水后撈起 ， 刮去污物 。
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2、料酒清洗肥腸 。
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將在經第一步程序處理后的大腸 ， 放入容器 ， 倒入料酒 ， 里外反復搓洗 ， 然后清水漂洗一遍 。
3、淘米水清洗肥腸 。
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將處理過的大腸再放在淘米水中清洗 ， 可以更好的去除異味 。 將豬腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻 ， 摘去臟物 ， 再將其放入淘米水中泡一會兒 ， 然后在清水中輕輕搓洗兩遍即可 。 若在淘米水中放幾片桔皮 ， 異味更易除去 。
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先將豬大腸放在一個盆里 ， 然后在盆里放入生粉、食鹽 ， 用手慢慢地抓 ， 抓大概二、三分鐘 ， 將豬大腸清先干凈 ， 再放入生粉、食鹽和一點醋 ， 用手搓洗四、五分鐘 ， 再將豬大腸翻過來再搓洗幾分鐘 ， 最后用清水沖洗掉生粉和食鹽就可以了 。
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