高血壓如何健康吃肉？醫(yī)生建議：多吃3種肉，反而有利于血壓穩(wěn)定
劉大爺今年60多了 ， 身體一直沒什么問題 ， 年初時感覺頭暈眼花 ， 去醫(yī)院檢查之后被確診為高血壓 。
在確診之后 ， 劉大爺非常重視 ， 日常定時定量吃藥 ， 并且飲食上也有自己的一套“好方法”——他只吃素 ， 肉類完全不吃 ， 他認為吃肉多了會導(dǎo)致血壓升高 ， 干脆直接從源頭上切斷 ， 但劉大爺這么做是正確的嗎？
【高血壓如何健康吃肉？醫(yī)生建議：多吃3種肉，反而有利于血壓穩(wěn)定】
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專家表示：高血壓不用盲目戒肉食
對于高血壓患者而言 ， 生活中是需要控制飲食 ， 以清淡的為主 。 但是不是說一點葷腥都不能吃 ， 長期素食對于健康而言反而沒有好處 。 高血壓患者在生活中要適當吃一些肉 ， 這樣做可以避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良 ， 但是吃肉還需要有選擇地吃 。
什么肉適合高血壓患者？
既然不必完全不吃肉 ， 那么什么肉類適合高血壓患者食用呢？
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1、魚肉
魚肉含有的熱量非常低 ， 特別適合減肥人群和高血壓患者 。 魚肉雖然熱量低 ， 但其含有的營養(yǎng)價值卻非常高 。 其中富含維生素、鐵以及鈣元素 ， 特別適合患有高血壓的患者 ， 食用之后不會造成很大的血壓波動 。
2、去了皮的鴨肉
鴨肉含有豐富的鉀元素 ， 可以抵抗鈉的升壓作用 ， 幫助維持血壓的穩(wěn)定 。 從中醫(yī)角度上來說 ， 鴨肉具有清熱潤燥的功效 ， 可以有效緩解高血壓引起的頭暈等癥狀 。 并且脂肪含量很低 ， 多數(shù)為不飽和脂肪酸 ， 對于心血管疾病的預(yù)防可以起到積極作用 。
3、兔肉
兔肉也有很高的營養(yǎng)價值 ， 可以避免血液變粘稠 ， 有效保護血管健康 。 對于患有高血壓的患者而言 ， 吃兔肉還可以補充能量、提高脾胃功能 ， 并且兔肉的脂肪含量比較低 ， 不容易發(fā)胖 。
TIPS：高血壓飲食注意事項有什么？
首先 ， 高血壓日常的飲食要以清淡的烹飪方式為主 ， 可以采取清蒸、水煮等比較清淡的烹飪方式 ， 動物油脂、油膩食品要盡量少吃或者是不吃 。
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其次 ， 要控制鹽分的攝入量 。 鹽中含有的鈉元素在進入體內(nèi)之后會導(dǎo)致血壓升高 ， 每天攝入鹽分的量不要超過6g ， 除了注意食用鹽以外 ， 還要注意一些食物內(nèi)含有的隱形鹽 。
還有就是高血壓患者的三餐要定時定量 ， 每餐建議吃七分飽即可 。 避免暴飲暴食 ， 在兩餐中間有出現(xiàn)饑餓感的話 ， 可以吃一些水果或是小點心 。
高血壓一旦確診 ， 就會伴隨終生 。 這是個很常見的慢性病 ， 只需要注意定時定量服藥以及生活調(diào)理 ， 其實是可以和常人一般生活的 。 需要提醒的是 ， 一定不要隨意增減或者停藥 ， 這是非常危險的做法 ， 會導(dǎo)致血壓驟升驟降 ， 容易誘發(fā)心血管疾病出現(xiàn) ， 危及到生命安全 。
參考資料：
無.高血壓患者不能吃紅肉嗎[J].飲食科學 ， 2017：31.
魏幗 .高血壓飲食指導(dǎo) ， 不僅僅是限鹽[J].醫(yī)師在線 ， 2018
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