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這菜是“堿性食物”，女人常吃，嘴巴不臭，頭發(fā)烏黑，皮膚也嫩了

在日常生活中，很多人臉上或者多或少都會有一些雀斑啊，血絲之類的。為了更好的護(hù)膚，很多人買了很多祛斑的護(hù)膚品都沒有效果，那今天呢，小編給大家分享一種堿性食物，堿性食物，對我們的皮膚是有好處的，能起到抗氧化的作用。這菜是“堿性食物”，女人常吃，嘴巴不臭，頭發(fā)烏黑，皮膚也嫩了。它就是土豆，土豆為一種堿性食物，營養(yǎng)價值很豐富，不僅可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，美容養(yǎng)顏、頭發(fā)烏黑發(fā)亮。今天帶給大家的是排骨土豆?fàn)F飯，希望大家喜歡這道菜，來看看吧！
排骨土豆悶飯

這菜是“堿性食物”，女人常吃，嘴巴不臭，頭發(fā)烏黑，皮膚也嫩了
文章插圖

By 冷雨沫
配料：
大米 適量、土豆 一個、排骨 250克、胡蘿卜 一個、老抽 兩勺、生抽 一勺、小蔥 兩根、姜 半塊
烹飪步驟：
1.土豆、胡蘿卜切塊，蔥切小段，姜切絲

這菜是“堿性食物”，女人常吃，嘴巴不臭，頭發(fā)烏黑，皮膚也嫩了
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2.排骨切段，冷水下鍋，水開焯出

這菜是“堿性食物”，女人常吃，嘴巴不臭，頭發(fā)烏黑，皮膚也嫩了
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3.鍋中加入花生油，油熱放入蔥姜，再放入排骨，煎至排骨金黃

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4.加入土豆胡蘿卜翻炒，再加入老抽生抽上色

這菜是“堿性食物”，女人常吃，嘴巴不臭，頭發(fā)烏黑，皮膚也嫩了
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5.最后將炒好的排骨放入到電飯煲中，和米飯一起蒸煮即可。
烹飪小貼士：
土豆在市場中到處都是，可你知道如何挑選味道更好、質(zhì)量更佳的土豆嗎？ 1.看形狀圓形的馬鈴薯屬于粉質(zhì)馬鈴薯，適合用來做沙拉或土豆泥；而細(xì)長的五月皇后品種則屬黏質(zhì)，不容易煮爛，適合用來做咖哩。表面過于凹凸不平的避免購買。 2.看表面挑土豆要挑表皮光潔的，芽眼較淺的。這樣的土豆好削皮，土豆利用得完全。要盡量挑選肥大而勻稱的土豆，表皮無干疤和糙皮，無病斑、蟲咬和機(jī)械外傷，不萎蔫、變軟，無發(fā)酵酒精氣味的最好。 3.看顏色要買黃皮的土豆，黃皮土豆外皮暗黃，內(nèi)色呈淡黃色，淀粉含量高，含有胡蘿卜素，口味較好。另外，還要注意皮層變綠的土豆不要購買和食用。因為其中含有的龍葵素有毒性，加熱也不會被破壞，吃了會中毒。
大家喜歡這道菜嗎？

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