別再靠不吃主食減肥了，這一點才是關(guān)鍵！
這里是丁香醫(yī)生午間檔欄目「減肥之路」第 28 期 。
我們邀請了具有多年減肥指導經(jīng)驗的營養(yǎng)、運動醫(yī)學等多領(lǐng)域?qū)＜?， 幫助大家少走彎路 ， 更健康地瘦下來 。
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很多人減肥時 ， 都不敢吃主食 ， 生怕吃了發(fā)胖 。 但其實 ， 主食不是不能吃 ， 吃多少才是關(guān)鍵 。
所以 ， 今天想跟大家講講 ， 到底應該怎么吃 。
根據(jù)我多年指導減肥的實戰(zhàn)經(jīng)驗和專業(yè)計算 ， 女性和男性每頓最少要分別吃夠 2 份、3 份主食(每份的能量 90 千卡) 。
一份是多少 ， 我們來看一組圖片就明白啦～除了盛南瓜盤子的是 7 英寸 ， 其它的都是 5 英寸 ， 碗是 4 英寸 。
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全麥無糖面包
35 克 ， 約 1 片 ， 厚 1.5 拇指寬
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米飯
65 克 ， 4 英寸碗半碗
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饅頭
35 克 ， 2.7 厘米高
直徑約 5.5 厘米的一塊 ， 厚 2 拇指
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面條
煮熟 70 克 ， 4 英寸碗多半碗
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米粉
干 25 克 ， 濕 100 克
4 英寸碗近 1 碗
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粥
250 毫升 (米水比例 1:10 熬的粥)
4 英寸碗滿滿一碗
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帶棒心玉米
200 克 ， 7 粒玉米寬為一截 ， 4 截
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土豆
100 克 ， 高約拇指 ， 直徑約食指
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鐵棍山藥
100 克 ， 4 根
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芋頭
100 克 ， 約 3 個
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栗子
帶殼 60 克 ， 8 個
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栗面南瓜
250 克
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馬蹄
可食部 148 克
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狗不理包子
45 克
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豬肉白菜水餃
像包子、水餃、餛飩這些帶餡兒的主食 ， 能量受皮的厚度、餡兒的種類、餡兒的量、調(diào)餡兒油的量影響 ， 很難確定吃一份是攝入了多少碳水、蛋白、油脂和纖維 。
建議減肥的朋友偶爾吃 ， 如果是肉餡兒 ， 搭配足夠的蔬菜吃飽就好；如果是素餡兒 ， 搭配足夠蔬菜 ， 再配點蛋白吃飽就好 。
大原則把握好了 ， 能量就不斤斤計較了 ， 偶爾可以讓自己放松一下 。
總結(jié)來說 ， 大家可以參考上面推薦的吃主食的方法 ， 每天換著吃 ， 同時也要注重其他飲食搭配 ， 保證每天攝入的碳水、蛋白質(zhì)、脂肪是足夠標準的 ， 以維持我們的基礎新陳代謝 ， 可別為了減肥傷害身體哦～
下期預告
明天的「減肥之路」 ， 我們邀請了Oria ， 下一期主題：
升糖指數(shù)低 = 能減重？
如果你也好奇這個問題 ， 快來看看吧！
審核專家 金星
策劃Liana、栗子阿孫
監(jiān)制Murphy
主食圖片來源作者提供
封面圖來源 丁香醫(yī)生設計團隊
【別再靠不吃主食減肥了，這一點才是關(guān)鍵！】
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