G新知 | 想要減肥卻實行不了“生酮飲食”？可以試試這個飲食法！
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相信不少人都有聽過“生酮飲食” ， 甚至有看過因為生酮飲食而成功減肥的例子 ， 讓你也心思思想要嘗試 。 不過 ， 生酮飲食其實并不容易實行 ， 尤其是平日最喜歡吃面包、面食、米飯的女生們 ， 生酮飲食絕對會讓你有繼續放任體重的沖動 。 幸好 ， 天下有效的減肥法又不止一種 ， 每年美國的專業營養師也會票選出最佳的飲食法 ， 而今年獲選為“最適合減肥”的飲食法就是“容積飲食法”！
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容積飲食法 ， Volumetrics Diet ， 其實是由美國賓夕法尼亞州立大學營養學教授 Barbara Rolls 所創立的 ， 其理念是透過進食大量含有豐富纖維和水分的食物來持久地保持飽腹感 ， 減少吸收其他熱量 。
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簡單來說 ， 容積飲食法建議你進食大量低卡路里、高水份、高纖維的食物 ， 例如是蔬菜、水果、湯面、全谷物、豆類、瘦肉、低脂肉類等 。 這些食物的熱量較低 ， 卻可以讓你感到有飽腹感 ， 讓你輕松調節飲食又不用戒掉某類特定的食物 。 不過 ， 營養師也提醒 ， 嘗試容積飲食法時還要注重蛋白質的吸收 ， 而增加身體的肌肉 ， 而且要多飲水幫助排毒和消化 。 這樣簡單的減肥法 ， 明天就開始試驗吧！
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