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一瓶上千元 “封神”的麥盧卡蜂蜜真的那么神？


較真要點：研究員胡箭衛：國外只把麥盧卡蜂蜜當作早餐用的甜醬 ， 根本不會被當作“神藥”追捧 。 麥盧卡蜂蜜是否有抑菌作用在學界也存在爭議 。
現代快報訊純天然蜂王漿曾經在蜂蜜市場掀起熱潮 ， 現在 ， 新西蘭麥盧卡蜂蜜成為了中國賣得最貴的蜂蜜之一 ， 價格動輒幾百上千 。 一款單價五百元出頭的蜂蜜在某電商平臺上月銷量有7842件 ， 某品牌最貴的一款賣到了4999元/250克 ， 全球限量300瓶 ， 并且已經有人購買 。 有的商家在銷售中宣稱其有養胃護胃的功效 ， 有的甚至在推廣中表示可以用于胃癌、胃出血、胃潰瘍、胃糜爛等 。 這種蜂蜜真的這樣神奇嗎？

一瓶上千元 “封神”的麥盧卡蜂蜜真的那么神？
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【探訪】
電商平臺：商品介紹中標注“滋養腸胃”等字樣
采訪人員以“麥盧卡蜂蜜”為關鍵詞在多個電商平臺上搜索 ， 發現在售的品牌眾多 ， 某品牌還請了當紅流量明星代言 ， 銷量火爆 。 一款標注了“UMF10+”的麥盧卡蜂蜜 ， 一瓶250克 ， 售價259元一瓶 ， 月銷量顯示超過了5萬件 。 該蜂蜜以“呵護腸胃健康 ， 給腸胃貼層保護膜”為廣告語 ， 商品介紹中稱 ， 可以滋養腸胃 。
客服介紹 ， 麥盧卡蜂蜜上所標注的“UMF5+”“UMF10+”等標志是指的獨麥素活性成分的指標 ， 是通過把麥盧卡蜂蜜與標準的抗菌劑苯酚作對比得到的 ， 表示麥盧卡蜂蜜的抗菌能力 。UMF5+ ， 代表其抗菌能力與苯酚5%的水溶液抗菌效力相同 ， 可以預防或用于胃部不適 ， 主要針對胃酸分泌不正常、胃部脹氣等輕度胃部健康問題；UMF10+ ， 代表其抗菌能力與苯酚10%的水溶液抗菌效力相同 ， 預防或用于胃部中度不適 ， 如胃部疼痛、胃部炎癥等胃部健康問題 。
“5+ 屬于入門 ， 10+屬于保養 ， 15+、18+、20+、25+等都屬于治愈級 。 ”客服稱 ， 麥盧卡蜂蜜功效眾多 ， 一周歲以上除了有子宮肌瘤或者懷孕的女性都可以吃 ， 適用于腸胃病患者 ， 如打嗝、脹氣、便秘、消化不良、胃腸潰瘍、細菌性腹瀉、腸胃炎等等；還有咽炎、口腔潰瘍、牙疼牙病患者；要抑制和消滅幽門螺旋桿菌和金色葡萄球菌的話 ， 要選擇10+或者10+以上的蜂蜜 。
【一瓶上千元 “封神”的麥盧卡蜂蜜真的那么神？】在另一電商平臺上 ， 一些麥盧卡蜂蜜的商品介紹中也含有“修護胃粘膜、緩解腸胃炎”“緩解胃炎、抑制幽門菌”等字樣 。

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【超市銷售】
口頭宣傳“胃不好的可以吃” ， 宣傳手冊只能給消費者看一眼
在新街口一家進口超市 ， 麥盧卡蜂蜜擺放在了顯眼的位置 ， 包括了多個品牌 ， 價格從200多元一瓶起步 ， 大多要五六百元一瓶 ， 貴的則要1288元一瓶 。

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現場一名銷售員介紹 ， 幾款品牌蜂蜜銷售情況都不錯 ， 特別是某品牌的禮盒裝買的人很多 。 她拿著一款蜂蜜介紹：“帶+號的這種 ， 養胃 ， 胃不好的人吃 ， 比如有胃炎、胃潰瘍的 ， 調理腸胃 ， 里面的活性物質獨麥素可以殺菌消炎 ， 修復胃粘膜 。 ”她告訴采訪人員 ， 含有獨麥素的麥盧卡蜂蜜 ， 瓶子上會標有一個六邊形的logo ， 寫上“5+UMF”“10+UMF”等字樣 ， 最多是“20+UMF” 。

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據她介紹 ， 麥盧卡蜂蜜都是新西蘭進口的 。 而對于這些蜂蜜的功效 ， “規定不能標在瓶子上面 ， 只有說明書上有 。 ”而其所謂的說明書其實是一份宣傳手冊 ， 并非隨產品售出的說明書 ， 只能工作人員持有 ， 顧客可以看一下 ， 不能帶走 。
隨后 ， 她向采訪人員展示了一份某品牌蜂蜜的“說明書” ， 上面寫著 ， 獨麥素高效的抗菌能力能幫助修復腸胃機能 ， 抑制和殺死引起胃部疾病的細菌 ， 如導致胃病的幽門螺旋桿菌 。 不僅如此 ， 還可以“改善皮膚創傷方面的頑疾 ， （減少）包括導致傷口感染的金色葡萄球菌 ， 中和口腔里過多的酸性物質 ， 保持牙齒健康 ， 改善口腔潰瘍、咽喉腫痛、咳嗽等 。 ”
被問及哪些人群需要注意時 ， 該銷售人員表示 ， 除了糖尿病人少吃點 ， 沒有糖尿病的都可以吃 ， 大人、一歲以上的小孩都可以吃 。

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