中老年人宜常吃香蕉！十二年研究結(jié)果：能防血壓高者發(fā)生腦中風(fēng)
香蕉突出的保健功能是能減少腦中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn) ， 主要原因是它屬于高鉀食物 ， 含有豐富的礦物質(zhì)鉀 。 腦中風(fēng)是高血壓病人和心腦血管病人常見的并發(fā)癥 ， 系因血壓突然升高導(dǎo)致顱內(nèi)動(dòng)脈破裂所致 。 鉀能促進(jìn)血鈉的排出 ， 對(duì)動(dòng)脈血管有舒緩的作用 ， 從而能降低血壓 ， 避免血管破裂 。
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美國(guó)有位醫(yī)生 ， 對(duì)500余名高血壓病人跟蹤調(diào)查了12年 ， 發(fā)現(xiàn)常吃香蕉的人 ， 腦中風(fēng)的發(fā)生率減少了40% 。 還有研究顯示 ， 高血壓病人連續(xù)一周 ， 每天吃2支香蕉 ， 能使血壓下降10% ， 如果每天吃4支香蕉 ， 便可抵得上50%降壓藥的效果 ， 且無藥物的毒副作用 。
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心腦血管病是我國(guó)中老年人常見的致死原因 ， 腦中風(fēng)占總死亡疾病的笫一位 。 可見 ， 香蕉防腦中風(fēng)的功效是何等重要！
所以 ， 為減少腦中風(fēng)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn) ， 就倡導(dǎo)血壓高的中老年人常吃香蕉 。
香蕉是產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的水果 。 在北方冬春季的市場(chǎng)上現(xiàn)今已很常見 。
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香蕉還有以下的保健作用：
1、潤(rùn)腸
對(duì)體壯熱盛有大便秘結(jié)的人 ， 香蕉能潤(rùn)腸通腸、緩解便秘 。 如果同時(shí)患有高血壓病 ， 則可避免因排便用力引發(fā)腦中風(fēng) 。
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但要注意：只有熟透的香蕉才有潤(rùn)腸功能 ， 因?yàn)橄憬逗罅康纳攀忱w維 ， 其中大部分不被消化和吸收 ， 但可令糞便的容積量增大 ， 促進(jìn)腸蠕動(dòng) ， 加快糞便排出 。 如果是吃未熟透的產(chǎn)品 ， 由于含有鞣酸成分 ， 還會(huì)加重便秘 。
2、潤(rùn)膚美容
能使皮膚細(xì)嫩 ， 婦女用香蕉汁擦搓面部 ， 可防止皮膚老化和起皺 。
3、助眠
有鎮(zhèn)靜和抗憂郁的作用 ， 失眠的人睡前吃支香蕉 ， 可安然入夢(mèng)鄉(xiāng) 。 筆者的經(jīng)驗(yàn)是 ， 有失眠習(xí)慣的人 ， 即便枕邊放支香蕉 ， 聞其味 ， 也會(huì)有促眠效果 。
4、防治胃炎與胃潰瘍
因?yàn)橄憬逗幸环N能保護(hù)胃粘膜的物質(zhì) ， 可助胃病患者的病變胃粘膜恢復(fù)正常 。
5、緩解疲勞
香蕉含有較多的果糖與葡萄糖 ， 吃后能很快被吸收入血轉(zhuǎn)化為能量 ， 故運(yùn)動(dòng)員在比賽前吃香蕉 ， 可能會(huì)提高運(yùn)動(dòng)成績(jī) 。
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因體力或腦力過度致能量消耗大而感困乏的人 ， 吃支香蕉也能緩解疲勞 。
三點(diǎn)提示
1.前面說過 ， 高血壓病人吃香蕉能減少腦中風(fēng)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn) 。 然而 ， 必須指出 ， 香蕉決不能代替降壓藥 ， 它只能起到輔助治療高血壓的作用 。
【中老年人宜常吃香蕉！十二年研究結(jié)果：能防血壓高者發(fā)生腦中風(fēng)】2.不是所有的病人都適合吃香蕉 。 一是糖尿病人 ， 因其含葡萄糖較多 ， 故吃后會(huì)使血糖迅速升高；二是急慢性腎炎或有腎功能不全的患者 ， 系由于香蕉是富鉀食物 ， 鉀不能及時(shí)經(jīng)腎臟排出 ， 有可能引發(fā)高血鉀癥 。
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3.有人將買回的香蕉放在冰箱內(nèi)冷藏保存 ， 這是錯(cuò)誤的 。 在低溫下香蕉會(huì)加速發(fā)黑變爛 ， 故不可放入冰箱 。 儲(chǔ)存香蕉的最適溫度是12-15℃ ， 所以 ， 買回的香蕉放于室溫下就可以了 。
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