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荔枝|聽說兒童不能吃荔枝，可能致死，這是真的嗎？


較真要點：
1、兒童吃荔枝 ， 的確有一定概率患上“荔枝病” 。 其主要表現(xiàn)為嘔吐、頭暈、昏迷甚至死亡 。 它的本質(zhì)是一種致命的“低血糖腦病”——荔枝中含有的降糖氨酸A和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸（MCPG）兩種化學(xué)物質(zhì) ， 如果被動物和人體大量攝入就會造成血糖降低和代謝紊亂 。 兒童對這種毒素的敏感性更高 ， 也更容易因為貪食而攝入過量的荔枝 ， 導(dǎo)致血糖過低 。 由于荔枝病的癥狀和病毒性腦病有相似之處 ， 醫(yī)生很容易誤診 。 所以即便及時診斷 ， 迅速補糖 ， 被救活的兒童的大腦也常常已經(jīng)受損 ， 常見后遺癥包括認知障礙、肌無力或運動障礙 。
2、那么 ， 我們還能給孩子吃荔枝嗎？大量的死亡案例度說明 ， 荔枝病最主要的發(fā)病人群是“大量空腹吃荔枝的兒童” 。 所以不要大量吃；不要空腹吃；要嚴格控制兒童食用 ， 別把荔枝當(dāng)飯吃 。
查證者：謝望時 | 藥理學(xué)碩士 ， 知貝兒科藥劑師

荔枝|聽說兒童不能吃荔枝，可能致死，這是真的嗎？
本文插圖
【荔枝|聽說兒童不能吃荔枝，可能致死，這是真的嗎？】


最近 ， 有用戶提問稱“聽說兒童不能吃荔枝 ， 會得‘荔枝病’ ， 還可能會死 ， 這是真的嗎？”
實際上 ， “荔枝病”確實存在 ， 幾乎每年我們都能看到相關(guān)的新聞報道 ， 前兩年 ， 有新聞稱印度比哈爾邦16天內(nèi)103名兒童死亡 ， 疑似與吃荔枝有關(guān)；再之前 ， 還有一篇題為《空腹吃荔枝10個孩子死亡！醫(yī)生的呼吁為所有人敲響警鐘！》刷爆朋友圈；2000年 ， 也有廣西醫(yī)學(xué)雜志發(fā)表了71例小兒荔枝病臨床分析 ， 早在那時 ， 我們就知道有一種病叫“荔枝病” 。
“荔枝病”是通俗叫法 ， 專業(yè)上叫做“牙買加嘔吐病（Jamaican Vomiting Sickness）” ， 主要表現(xiàn)為嘔吐、頭暈、昏迷甚至死亡 。 從名稱上也能看出 ， 這病最開始可能是在牙買加發(fā)現(xiàn)的 。 而大范圍的出現(xiàn)人群死亡并引發(fā)關(guān)注 ， 還得歸功于印度 。
印度的穆扎法爾布爾是荔枝的集中產(chǎn)地 ， 每年荔枝成熟的季節(jié)都會爆發(fā)荔枝病 ， 荔枝病一旦發(fā)作 ， 死亡率超高 ， 統(tǒng)計顯示 ， 中位死亡時間僅20小時 ， 即一半患兒在20小時內(nèi)就會死亡 。 最初人們懷疑是不是和殺蟲劑、腦病、過敏、重金屬中毒等有關(guān) ， 但2013年經(jīng)過印度疾控和美國疾控聯(lián)合調(diào)查發(fā)現(xiàn) ， 荔枝病的本質(zhì)是一種致命的“低血糖腦病” 。
通過檢測 ， 研究人員在兒童的尿液中發(fā)現(xiàn)了降糖氨酸A和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸（MCPG）兩種化學(xué)物質(zhì) ， 這兩種存在于天然水果中的毒素 ， 如果被動物和人體大量攝入就會造成血糖降低和代謝紊亂 。
我們?nèi)说拇竽X細胞是十分活躍的 ， 對能量（糖）的需求極大 ， 沒有糖 ， 大腦無法正常運轉(zhuǎn) ， 神經(jīng)元會死亡 。 這么多案例中為何成人死亡的報道很少 ， 那是因為成人有更多的糖原儲備 ， 也具有更強的血糖調(diào)控能力 。
但兒童就不一樣了 ， 兒童對毒素的敏感性更高 ， 也更容易因為貪食而攝入過量的荔枝 ， 導(dǎo)致血糖過低 。 在第三世界的貧窮國家 ， 荔枝病是造成兒童死亡的重要原因 ， 越南、孟加拉國也有類似情況的報道 。
由于荔枝病的癥狀和病毒性腦病有相似之處 ， 醫(yī)生很容易誤診 。 所以即便及時診斷 ， 迅速補糖 ， 被救活的兒童的大腦也常常已經(jīng)受損 ， 常見后遺癥包括認知障礙、肌無力或運動障礙 。 荔枝病一旦發(fā)作 ， 真的是每個人不可承受之痛 。
不僅如此 ， 除了荔枝 ， 無患子科植物的果實紅毛丹和龍眼也具有類似的特性 ， 尤其是在未完全成熟的時候 ， 降血糖物質(zhì)含量更高 ， 好在 ， 隨著荔枝的成熟含量會大幅下降 。
“大量”、“空腹”、“兒童”是主要的危險因素 。 所以 ， 荔枝要吃得好還不得病 ， 有三條吃貨界的金科玉律需要注意：
1、不要大量吃；
2、不要空腹吃；
3、要嚴格控制兒童食用 ， 別把荔枝當(dāng)飯吃 。
荔枝雖好吃 ， 但應(yīng)該重視水果飲食安全 ， 兒童尤其需要注意 。
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