冬天吃它補(bǔ)，春天能打虎專家手把手教你挑“圣藥”
【冬天吃它補(bǔ)，春天能打虎專家手把手教你挑“圣藥”】冬天是很好的補(bǔ)養(yǎng)身體的季節(jié)，秋冬調(diào)補(bǔ)是很重要的，隨著亞健康的人越來越多，很多人通過吃一些圣藥來調(diào)養(yǎng)氣血，大家應(yīng)該很熟知阿膠吧，阿膠也是一種很好的保健補(bǔ)品，吃阿膠有助于調(diào)高氣血，緩解各種慢性病，大家知道冬天天吃它補(bǔ)，春天能打虎的補(bǔ)品是什么嗎？下面就讓專家手把手教你挑圣藥。
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1、表面特征：東阿阿膠：膠塊呈規(guī)則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，膠塊正面印有東阿阿膠字樣，字體端正清晰，呈暗紅色；膠塊背面有兩道規(guī)則分割道，質(zhì)硬而脆，手掰，稍用力即斷；若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數(shù)塊，斷面光亮，膠塊正面印有字樣。表面平整，有光澤，斷面對光照呈半透明狀；色如瑩漆，光如琥珀面平如鏡，經(jīng)夏不軟。堅(jiān)硬而脆，含而可化。偽劣阿膠：一般色澤烏黑或明顯發(fā)黃，膠塊多不規(guī)則，表面粗糙無光澤，大小、薄厚不一。膠塊正面產(chǎn)品名稱一般用漆、顏料等印制，字色多為鮮紅色，字跡多模糊、歪斜，字上多有龜裂。膠塊背面多無分割道，有分割道者也不規(guī)則，大多質(zhì)硬而不脆，有的可彎曲，不易折斷，拍打不易碎，斷面灰黑色，不光亮，容易發(fā)軟粘合，有油孔、氣孔等。2、顏色氣味東阿阿膠：初打開包裝，對膠塊表面輕哈一口氣，鼻聞具有阿膠淡淡的清香味。用專用打粉機(jī)打成細(xì)粉后，粉末顏色呈棕褐色，鼻聞粉末具有阿膠獨(dú)有的清香味。偽劣阿膠：對膠塊表面輕哈一口氣，鼻聞則無清香味，而是異臭味等怪味。用專用打粉機(jī)打成細(xì)粉后，粉末顏色呈土黃色，鼻聞具有腥臭味或異臭味。3、溶化性東阿阿膠：膠塊砸碎后，取適量放入透明的玻璃杯中，加入沸水適量，攪拌溶化后，放置1～2分鐘，膠液無可見顆粒狀異物，嗅聞有輕微特有的膠香味，無任何異臭味；偽劣阿膠：同樣的方法放到一兩分鐘，水溶液有明顯的腥臭味或異臭味，有的會出現(xiàn)不溶化的絮狀物，溶化后膠液內(nèi)常見明顯顆粒狀異物。膠是棕褐色或棕黑色，形狀平整，表面光滑有光澤，對光看時(shí)其邊緣是半透明的；假阿膠通常顏色烏黑，沒有光澤，表面不光滑甚至有凹洞。冬天吃它補(bǔ)，春天能打虎，大家應(yīng)該知道是什么補(bǔ)品了吧，市面上有很多人會用假的阿膠來充好，專家手把手教你挑圣藥，正宗阿膠是用最純正的驢皮做成的，而且通過專家手把手的挑選，幫助大家挑選到最正宗的正品阿膠，如果掌握了上面的幾個挑選方法，生活中就能購買到最正宗的阿膠補(bǔ)品的。
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