天然的強(qiáng)肝劑被發(fā)現(xiàn)，護(hù)肝排毒，堅(jiān)持吃1周，為肝臟做個(gè)大掃除
天然的強(qiáng)肝劑被發(fā)現(xiàn)，護(hù)肝排毒，堅(jiān)持吃1周，為肝臟做個(gè)大掃除。“它”是什么呢？它就是金桔。金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有豐富的維生素C、維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有化痰止咳、護(hù)肝排毒醒酒的作用！今天小編做的是金桔蜜餞，十分的適合孩子和女人吃，喜歡吃甜的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這道菜了，小編十分建議大家能夠去學(xué)一下。還有在做的適合可以適當(dāng)放點(diǎn)糖，千萬(wàn)別放的太多啦。那么這樣一道美味可口的金桔蜜餞該怎么做呢？下面就和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)下它的做法吧！
金桔蜜餞
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By 君子恩
配料：
金桔 600克、冰糖 400克、水 400克、白砂糖 適量
烹飪步驟：
1.金桔洗干凈，控下水份
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2.每個(gè)金桔切成四份，去籽
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【天然的強(qiáng)肝劑被發(fā)現(xiàn)，護(hù)肝排毒，堅(jiān)持吃1周，為肝臟做個(gè)大掃除】
3.全部處理好
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4.冰糖加水煮化
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5.金桔放進(jìn)去一起煮
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6.煮開后轉(zhuǎn)小火
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7.顏色越來(lái)越深，湯汁越來(lái)越少
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8.湯汁收干后，冷卻 再撒上白糖，拌均勻
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9.裝瓶
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烹飪小貼士：
1、功效：金橘有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，是腹脹、咳嗽多痰、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。金橘對(duì)防止血管破裂、減少毛細(xì)血管脆性、減緩f血管硬化有很好的作用，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘還可增強(qiáng)機(jī)體的抗寒能力，防治感冒。
2、適宜人群：胸悶郁結(jié)、不思飲食或傷食飽滿、醉酒口渴之人，急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化者。
3、不宜人群：脾弱氣虛、糖尿病、口舌生瘡、齒齦腫痛者。
參考文獻(xiàn)：胡敏《營(yíng)養(yǎng)師隨身查》
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