清肺潤澤皮膚延緩衰老，營養(yǎng)健康美味下飯，色澤翠綠有食欲
眾所周知，養(yǎng)生里食物是是最重要的一項(xiàng)，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養(yǎng)生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學(xué)大熊，每日把合理的養(yǎng)生飲食搭配給大家分享出來，愿大家吃起來健康。
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小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發(fā)禿，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。小白菜的另一大功效是可以保護(hù)我們的血管彈性，通過維持彈性來減少周動脈硬化的發(fā)生，特別是對于上了年紀(jì)的人群來說，經(jīng)常食用小白菜是有保健意義的。
吃小白菜的好處
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第一：
可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。小白菜有美容養(yǎng)顏的功效，這是因?yàn)樾“撞酥械挠行С煞帜軌驇椭藗兇龠M(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，滋潤有彈性，從而起到延緩衰老，延年益壽的功效。是一種美容的食材之一哦。
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第二：小白菜中所含的維生素C，在體內(nèi)形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”，這種物質(zhì)具有抗癌作用，可使癌細(xì)胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進(jìn)大腸蠕動，增加大腸內(nèi)毒素的排出，達(dá)到防癌抗癌的目的。肺熱咳嗽、身熱、口渴、胸悶、心煩、腹脹等病癥。
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科學(xué)大熊推薦吃小白菜的養(yǎng)生搭配：小白菜+油，說到小白菜大家都不會陌生，可能有些地方的叫法有所不同，在南方可能叫“瓢兒白”。
科學(xué)大熊推薦的這道養(yǎng)生營養(yǎng)家常美食是:熗炒小白菜
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食材準(zhǔn)備：小白菜400克，油適量，鹽適量，干辣椒適量，花椒適量，姜適量
科學(xué)大熊把做法介紹下：
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首先：輔料都切好，小白菜洗凈，頭葉分開切段。
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【清肺潤澤皮膚延緩衰老，營養(yǎng)健康美味下飯，色澤翠綠有食欲】然后：鍋里放油八成熱放輔料炸香放小白菜頭炒兩下放小白菜葉翻炒幾下放鹽炒勻段生即可裝盤。
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