糖尿病最怕的8個主食,升糖慢、飽腹強,營養更全( 二 )
黑豆是較滋補的食材,對肝腎陰虛耳聾癥尤為適宜,黑豆豆漿也適合體質虛寒或經期貧血的女性飲用。
文章插圖
八、紅小豆
【每日推薦食量】30克
紅小豆是一種熱量低、膳食纖維含量的豆類,常吃不僅能夠潤腸通便,還能起到輔助降低餐后血糖的作用。
紅小豆還含有豐富的B族維生素、鐵、鈣、磷和煙酸等營養成分,可以維持膳食均衡,具有清熱利尿、祛濕排毒等功效。
紅小豆含有較多的皂角苷,有解毒、利尿作用,對心臟病、腎病水腫有一定的療效。紅小豆富含葉酸,產婦、乳母多吃有催乳的功效。
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