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要常做給孩子吃的菜,補腦益智,增強免疫力,還能補鈣長身高!

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要常做給孩子吃的菜,補腦益智,增強免疫力,還能補鈣長身高!麻辣素燒豆腐食材:嫩豆腐、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣、水淀粉、姜、蒜、生抽。做法:1. 豆腐切小型正方體,過熱水焯去豆腥味備用。2. 起不沾油鍋,熱后加入姜蒜爆香,加入郫縣豆瓣炒香,加適量水。3. 燒開后,加入豆腐,以小火間或輕輕晃動的方式燒熟,少許生抽調(diào)味。4. 水淀粉勾芡,晃動均勻,起鍋淋上花椒粉,辣椒粉,蔥花。要常做給孩子吃的菜,補腦益智,增強免疫力,還能補鈣長身高!
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酸豆角炒肉末原料:酸豆角250克,豬肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟豬油、精鹽、味精、醬油各適量。1、酸豆角洗凈,用溫水稍泡片刻,撈出切成0.5厘米的小段;豬肉切成肉末待用。2、炒鍋置旺火上,先將酸豆角下鍋炒干水分起鍋。鍋內(nèi)放豬油燒熱,倒入肉末,加鹽稍炒,再放入酸豆角合炒,接著放蒜泥、干椒末、醬油拌炒,加清水50克燜熟,收干湯汁,放味精起鍋即可。要常做給孩子吃的菜,補腦益智,增強免疫力,還能補鈣長身高!
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春筍蝦仁食材準備:做法步驟:1.蝦仁用料酒、淀粉抓勻,腌制備用。豌豆洗凈,焯水備用。2.春筍切丁,焯水備用。鍋中熱油,放入蝦仁煸炒變色。3.放入筍丁、豌豆翻炒。加鹽調(diào)味,淋少許水淀粉就可以出鍋了。任何食材都是要均衡搭配才好!不能過量的食用,把握好量,不然好處再多,都有可能變成壞處,合理安排,健康飲食。這也是正確的建議。我是圈姐美食,想了解更多健康養(yǎng)生的美食知識請關注我,如果您喜歡這篇文章,請點贊或分享給更多的人!

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