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年貨架上讓人減壽10年的“慢性毒藥”，千萬別買！這份健康避坑指南請收藏( 二 )


堅果可以算是一種健康的零食了 ， 對人體益處多多 ， 但要注意了：買原味更放心！
奶油味、話梅味、椒鹽味、炭燒味等多樣的口味也代表在生產過程中添加了香精、香料等多種添加劑 ， 長期過多食用反而會增加高血壓等風險；太多香料也容易掩蓋霉變等問題 ， 導致可能攝入黃曲霉素 ， 增加疾病甚至癌癥風險 。
所以 ， 不管是哪種堅果都最好買原味；而且不要一次購買太多的瓜子、花生等 ， 存放時間過長、存放不當都可能變質 。
堅果也不宜多吃 ， 每天25g左右為宜 ， 若不小心吃多了 ， 則需減少每日的主食和油脂攝入量 。

年貨架上讓人減壽10年的“慢性毒藥”，千萬別買！這份健康避坑指南請收藏
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年年要有“魚”

今年還能備生鮮嗎？
年貨架上讓人減壽10年的“慢性毒藥”，千萬別買！這份健康避坑指南請收藏
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不用擔心 ， 生鮮食物當然能備的！中國疾控中心副主任馮子健在接受央視采訪時表示 ， 核酸陽性并不意味著一定有傳染性 。
他表示：到現在為止 ， 雖然不斷發現有各種進口貨品檢出陽性 ， 但是并沒有發現普通的消費者被這種進口商品所污染的病毒感染 。
不過 ， 在購買和處理生鮮過程中 ， 有些安全事項必須要掌握 。
● 盡量去正規超市、市場購買冷凍食品 。
● 帶上消毒紙巾和干凈購物袋 。 超市的推車和購物籃被很多人觸摸 ， 有可能成為交叉污染源 ， 使用前可以用消毒紙巾或消毒液對把手和扶手進行消毒 。
● 購買海鮮、肉類等生鮮冷凍冷藏食品時 ， 最好佩戴一次性手套 ， 或將一次性購物袋套在手上再進行挑選 ， 不要直接用手觸碰冷鏈食品 。
● 關注冷鏈食品生產日期、保質期、儲存條件等食品標簽內容 ， 保證食品在保質期內 。
● 回家后 ， 可以使用75%的酒精消毒外包裝 。 儲存此類產品時 ， 最好采用獨立封閉包裝 ， 與果蔬、熟食等其他食物分開包裝和儲存 ， 避免交叉污染 。
接觸冷鏈食品后 ， 也要先用肥皂洗手 ， 洗之前最好別觸摸眼睛、鼻子和嘴巴；買回家的冷凍海鮮、冷凍肉最好放到盆中清洗 ， 不要在水龍頭下直接沖洗 ， 防止濺灑污染 。
內容綜合自南昌大學第二附屬醫院、CCTV生活圈、北京晚報、BTV我是大醫生等 ， 特此感謝！
【年貨架上讓人減壽10年的“慢性毒藥”，千萬別買！這份健康避坑指南請收藏】 編輯：反反 部分圖片來源：123rf

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