什么茶是高尿酸的“克星”？今天說出答案，愛喝茶的你不妨來了解
當(dāng)今高尿酸血癥和痛風(fēng)的發(fā)病率越來越高 ， 在使用藥物治療之外 ， 人們也越來越重視平常生活中如何進(jìn)行養(yǎng)生保健來降低尿酸水平 。 這種想法很好 ， 因?yàn)楸旧砀吣蛩嵫Y就要求改變生活和飲食習(xí)慣 ， 同時(shí)可以減少藥物的使用 ， 避免副作用 。 另外 ， 喝茶在我國也非常受歡迎 ， 許多人都有喝茶的習(xí)慣 。 那么茶與尿酸之間是否有關(guān)聯(lián)呢？喝茶對(duì)高尿酸血癥是否有防治作用？
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茶的降尿酸作用成分
茶 ， 在中國已經(jīng)有幾千年的歷史 ， 茶葉品種大體上分成三大類：紅茶、綠茶和烏龍茶 。 1）綠茶是新鮮的茶葉經(jīng)過蒸青和曬青后制成 ， 化學(xué)成分與新鮮茶葉基本相同 ， 在三大類茶葉中 ， 綠茶所含的茶多酚最高研究表明 ， 茶多酚具有抗動(dòng)脈粥樣硬化等心血管保護(hù)作用 。 2）紅茶是全發(fā)酵茶 ， 制紅茶的鮮茶葉在加工中充分利用酶的生物化學(xué)作用 ， 將其有效成份氧化、降解 。 茶中多酚類物質(zhì)氧化并聚合 ， 生成茶色素 。 3）烏龍茶是半發(fā)酵茶 ， 主要成分有兒茶素單體、茶黃素及茶紅素等 。
【什么茶是高尿酸的“克星”？今天說出答案，愛喝茶的你不妨來了解】研究發(fā)現(xiàn) ， 茶的確有一定的降尿酸作用 ， 這主要來源于茶葉中含有的成分茶多酚和茶黃素 。 有研究發(fā)現(xiàn) ， 茶葉中的茶多酚具有較強(qiáng)的抗氧化和清除自由基額作用 ， 它的降尿酸作用一方面是通過抑制肝臟的黃嘌呤氧化酶的活性 ， 從而使尿酸的生成減少 。 另一方面可通過減少腎臟對(duì)尿酸鹽的重吸收和增強(qiáng)尿酸鹽分泌來改善尿酸代謝紊亂 。 而茶黃素則一方面通過降低機(jī)體脂質(zhì)過氧化產(chǎn)生的過氧化物水平 ， 來達(dá)到降低尿酸水平的作用 ， 另一方面可能影響與尿酸代謝相關(guān)度較高的基因來改善尿酸排泄 。
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什么茶是高尿酸的克星？
我國茶葉種類繁多 ， 如紅茶、綠茶、紅茶、水果茶、花茶等 。 不同茶葉中茶多酚和茶黃素的含量也不同 。 茶多酚主要是綠茶中酚類及其衍生物的總稱 。 茶黃素是茶葉發(fā)酵和氧化的產(chǎn)物 。 因此 ， 在理論上 ， 葉茶具有一定的尿酸還原作用 ， 如紅茶、綠茶、紅茶等 。 如果你想說具體的茶 ， 有研究表明 ， 包括普洱茶、鐵觀音、毛健、烏龍等 ， 都有一定的降尿酸作用 ， 通常可以選擇飲用 。
同時(shí) ， 多喝茶的人自然會(huì)消耗更多的水 ， 然后尿量的增加也會(huì)起到促進(jìn)尿酸排泄的作用 。 但是 ， 應(yīng)該記得 ， 即使茶有減少尿酸的作用 ， 但這種作用并不強(qiáng) ， 研究表明 ， 大劑量的茶多酚可以在短時(shí)間內(nèi)減少尿酸 。 僅僅通過喝茶可能需要數(shù)年甚至更長的時(shí)間才能減少尿酸 。
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因此 ， 特別提醒 ， 喝茶并不能代替日常生活中的飲食控制、運(yùn)動(dòng)和藥物治療 ， 如能在上述基礎(chǔ)上再配合喝茶才是最好的防治方法
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