檸檬的功效 想不到吃這種水果能預防結石
檸檬是很常見的一種水果，大家在很多食物中都看到過它的身影，檸檬具有很多對身體比較好的功效，它能夠美白養(yǎng)顏，還可以預防壞血病，檸檬的吃法有很多，可以泡水喝，還能夠做成甜品，食物都有禁忌，檸檬也不例外，下面會有詳細的介紹。
檸檬的功效
美白養(yǎng)顏
常吃檸檬能夠幫助人們美容養(yǎng)顏，在檸檬當中含有豐富的檸檬酸，被稱為“檸檬酸倉庫”，檸檬酸到了身體中能夠有效的防止和消除黑色素沉著，這樣就能夠讓人們的肌膚白皙有光澤，生活中常吃檸檬對我們的皮膚非常好，大家可以常吃。
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檸檬是一種很有營養(yǎng)的水果，它當中含有豐富的維生素C，這個物質對身體非常好，它可以說是很好的抗氧化劑，到了身體中能夠對抗自由基，抑制合成黑色素的酪氨酸酶的形成，適當?shù)某詸幟示哂忻腊椎叩墓πВ⑶以谝欢ǔ潭壬线€有延緩衰老的作用。
預防壞血病
很多人應該不知道，檸檬能夠預防壞血病，它會有這樣的功效主要是因為在檸檬中的維生素C含量豐富，維生素C這種物質又稱抗壞血酸，經常吃檸檬能夠幫助人們預防牙齦出血、貧血、 面色蒼白等這種維生素C缺乏癥，常吃對身體好。
預防心血管疾病
檸檬中富含維生素C，維生素C能夠幫助降低血液中的膽固醇含量，并增強血管彈性，有助于預防靜脈血栓的發(fā)生，對防治高血壓和心肌梗塞等心血管疾病有積極作用。
提高免疫力
檸檬中的維生素C具有增強免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃藥，你可以用檸檬泡水喝，不但能減輕感冒癥狀，還能讓感冒好得更快。
預防結石
檸檬中含有的檸檬酸能夠抑制鈣鹽結晶，從而預防尿液中礦物質在腎臟內沉淀形成腎結石。
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生津開胃
檸檬果皮中含有的芳香揮發(fā)油有開胃醒脾、生津止渴的作用。夏季暑濕重，人很容困乏，還會影響食欲，用檸檬泡水喝能夠緩解這些癥狀，提振精神，促進食欲。烹飪時也常把檸檬用做調味料，用于去除腥味異味等。
促進傷口愈合
檸檬中含有大量的維生素C，維生素C可以增強造血功能，提高機體免疫力，促進外傷、手術、灼傷等傷口恢復。
緩解孕吐
孕婦大多好酸，檸檬極其酸，有生津開胃的作用，很多孕婦都喜食，因而檸檬也被稱為“益母果”。妊娠反應比較嚴重的孕婦可以放一些檸檬的床邊，起床的時候聞一聞，可以幫助消除晨吐。
檸檬的吃法蜂蜜檸檬茶
材料：蜂蜜1大勺、檸檬半個、綠茶少許、洋槐花少許
步驟
1、綠茶用開水沖泡，放置10分鐘左右，待綠茶泡出味道和顏色后，將茶葉過濾掉;
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2、等茶溫涼之后，加入檸檬和洋槐花蜂蜜，攪拌均勻;
3、直接飲用或放冰箱冷藏后加冰塊飲用。
青檸慕斯蛋糕
材料：奶油芝士125克、鮮奶油180ml、檸檬汁20ml、細砂糖50克、青檸檬皮屑1大匙、朗姆酒9ml、新鮮蛋黃2個、黃桃少許
步驟
1、奶油芝士室溫軟化，放入大碗中，加入25克糖用打蛋器打勻，加入蛋黃打勻(先加一個蛋黃攪打均勻后再加另一個)，倒入朗姆酒打勻;
2、檸檬汁中放入魚膠粉15g，放置3分鐘后隔水加熱至溶化;
3、將鮮奶油加入余下的25g糖打至6分發(fā)，倒入芝士糊中攪拌均勻，拌入檸檬皮屑，將所有材料混合均勻;
4、模具中先放一片戚風蛋糕，將芝士糊倒入一半加入切碎的黃桃果粒后，再將剩下的芝士糊全部倒入模具，表面抹平，磕磕模具后蓋上一層保鮮膜，放入冰箱，冷藏3小時;
5、吃時熱毛巾包一下，脫模即可。
檸檬的禁忌
1、空腹喝傷胃
檸檬中的果酸含量比較多，所以即使檸檬泡水的話，還是比較酸的，尤其有些人喜歡泡的比較濃，因此如果空腹飲用或者一次喝太多的話，會損傷胃粘膜，損傷胃部。
【檸檬的功效 想不到吃這種水果能預防結石】
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2、喝太多傷身
適當?shù)暮赛c檸檬水有益身體健康，但是如果一次飲用太多的話，則會損傷身體健康。
3、喝太快不利于吸收
檸檬的營養(yǎng)豐富，尤其是維生素C含量比較高，因此在喝檸檬水的時候，如果大口快速的喝下，則不利于腸胃對于營養(yǎng)物質的吸收，還有可能導致嗆到，反胃，嘔吐等等的癥狀，因此在喝檸檬水的時候可以選擇小口慢喝。
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