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【談資】“抗糖”是不是一種智商稅？( 二 )


即使像有些愛美的女生一樣 ， 主食一口不吃 ， 最后該產(chǎn)生的 AGEs 還會(huì)產(chǎn)生 。 所以 “戒糖” 并不可取 ， 關(guān)鍵還是要 “控糖” 。
一方面是控制糖分的攝入量 ， 另一方面就是對(duì) AGEs 含量高的食物說不 ， 這就需要改變烹飪方法 。

【談資】“抗糖”是不是一種智商稅？
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在高溫的條件下 ， 不論是煮、炸、蒸、炒 ， 都可能會(huì)產(chǎn)生 AGEs （糖基化終末產(chǎn)物） ， 所以應(yīng)該減少食物高溫加工 ， 才能真正減少 AGEs 生成；減少炒、烤、炸等高 AGEs 烹飪方式 ， 才能更科學(xué)的抗糖方法 。
04
“抗糖丸”是不是智商稅？
吃抗糖產(chǎn)品就能放心吃糖了？
是不是真的有所謂的 “抗糖產(chǎn)品” 呢？答案似乎讓人灰心 。
原則上來看 ， 既然 “抗糖” 的核心是減少對(duì)身體的 “糖化反應(yīng)” ， 阻止皮膚表面的 AGEs 沉淀 ， 那么抗糖產(chǎn)品的工作原理 ， 就應(yīng)該是阻止新 AGEs 的生成 ， 或者加快 AGEs 的代謝 。

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有網(wǎng)友公開過市面上大家最常見的一款抗糖產(chǎn)品的成分標(biāo)注 ， 按照說明書 ， 主要包括艾草、南非紅茶精華、橄欖果實(shí)精華、葡萄葉精華、魚腥草精華等 ， 幾乎不含任何 “抗糖元素” 。
還有的抗糖產(chǎn)品中 ， 是直接添加膠原蛋白或者膠原蛋白肽 ， 替代皮膚中的膠原蛋白與糖發(fā)生反應(yīng) 。 也有的是通過加快代謝糖來實(shí)現(xiàn)阻止糖化反應(yīng) 。 還有就是很多植物成分號(hào)稱是可以直接代謝掉 AGEs 。

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但是 ， 這些標(biāo)注成分中 ， 沒有任何一種在臨床試驗(yàn)中被證實(shí)有效的 “糖化抑制劑” ， 且沒有科學(xué)權(quán)威的實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)其具有抗糖效果 。
所以幾乎可以認(rèn)定 ， 大家買的各種昂貴的抗糖保養(yǎng)品 ， 都是在交 “智商稅” 。
央視也在 2020 年 11 月的報(bào)道中也指出 ， 目前市面上絕大部分抗糖產(chǎn)品未經(jīng)專業(yè)驗(yàn)證 ， 能否抗糖尚無科學(xué)依據(jù) 。
那么目前有沒有可以抑制 “糖化反應(yīng)” 的藥物呢？有 。
在目前所有在臨床試驗(yàn)中 ， 確實(shí)存在被證實(shí)有效的 “糖化抑制劑”（Glycation inhibitor）包括：aminoguanidine 氨基胍 ， metformin 二甲雙胍 ， pioglitazone 吡格列酮等 ， 這些成分常常被用在糖尿病人的治療過程中 ， 但也僅限于醫(yī)療領(lǐng)域 ， 不能作為正常人的日常抗糖產(chǎn)品 。
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metformin 二甲雙胍藥品
有一些女生曾經(jīng)將二甲雙胍作為減肥藥物 ， 每日飯后食用 ， 似乎確實(shí)達(dá)到了減肥效果 。 但是這種方法并不可取 ， 已經(jīng)有醫(yī)生和藥監(jiān)局管理人士明令禁止 。
健康人士長期服用二甲雙胍 ， 會(huì)造成惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、便秘、頭痛等不良反應(yīng) ， 還會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂、精神不振 。 如果長期服用二甲雙胍 ， 還可能會(huì)引起維生素 B12 缺乏 ， 引起巨幼紅細(xì)胞性貧血 。
所以 ， 依靠目前的抗糖產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)吃糖自由 ， 顯然是不理智的 。
05
抗老的正確打開方式
皮膚的衰老是內(nèi)源性衰老與外源性衰老共同作用的 。
內(nèi)源性衰老是自然規(guī)律 ， 憑目前的科技水平是無法阻止 ， 而外源性衰老就可以通過我們的努力去減緩 。
1、管住嘴

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不僅要減少精制糖、轉(zhuǎn)化糖 ， 加工糖的大量攝入 ， 每天要保證攝入起碼 13 種食物 。 同時(shí)要少吃油膩、煎、烤、炸等食物 。
2、健康生活
加強(qiáng)體育鍛煉 ， 提高身體的新陳代謝同時(shí)也能改善皮膚的狀態(tài) 。 同時(shí)還要保證規(guī)律的作息生活 ， 俗話說 ， 熬夜傷身 ， 對(duì)于皮膚也是一樣的 。
3、防曬！

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光老化這件事在很早以前就已經(jīng)被認(rèn)定了 ， 不需要有任何的懷疑 。 雖然到了冬季 ， 紫外線的強(qiáng)度大打折扣 ， 但并不意味著紫外線不會(huì)導(dǎo)致肌膚老化 。
4、清潔

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俗話說 ， 好的肌膚始于清潔 ， 適當(dāng)?shù)那鍧嵖梢詫⑵つw代謝掉的老廢角質(zhì)以及代謝產(chǎn)物清理干凈 ， 保持皮膚的健康潔凈狀態(tài) 。
5、抗老產(chǎn)品助攻
【【談資】“抗糖”是不是一種智商稅？】

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