豆?jié){好、豆奶棒還是牛奶更佳？喝了30多年，專家竟給出此答案！
在健康飲料中，人們有很多選擇。除了水，還可以喝更有營養(yǎng)的豆?jié){、豆?jié){和牛奶。但喝了這么多年，近30年，哪更好？
讓我們分別看一下它們的營養(yǎng)成分：
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每100克牛奶含有3克蛋白質(zhì)、104毫克鈣、3.2克脂肪、109毫克鉀等營養(yǎng)素；
每100克豆?jié){中含有2.4克蛋白質(zhì)、23毫克鈣、1.5克脂肪、92毫克鉀等營養(yǎng)素；
每100克豆?jié){含有3克蛋白質(zhì)、5毫克鈣、1.6克脂肪，每100克豆?jié){含鉀等營養(yǎng)素117mg。
從以上簡單的數(shù)據(jù)來看，如果想補鈣，那么選擇牛奶是最好的，而豆?jié){和豆?jié){中的鈣含量，尤其是豆?jié){補鈣的效果很小。
作為日常補鈣的來源，牛奶是最好的選擇。如果你沒有高血脂和乳糖不耐癥，我們建議你喝全脂牛奶。雖然全脂牛奶中含有少量脂肪，但我們不會關(guān)注這種脂肪。
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全脂牛奶含有較多的營養(yǎng)成分，特別是脂溶性維生素、維生素A、維生素E、維生素K等，不會因為脂肪不足而影響其吸收。
根據(jù)健康范圍，也就是說，每人每天至少喝300毫升牛奶是最好的選擇。
牛奶是最好的飲料嗎？事實上，不是。這取決于人們的需要是什么。豆?jié){的優(yōu)點是它含有更多的膳食纖維。每百克豆?jié){含有豐富的膳食纖維，人們不用擔(dān)心豆?jié){的熱量。
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與豆?jié){和牛奶相比，豆?jié){的脂肪含量最低。因此，豆?jié){非常適合便秘、減肥的人群。在這里我們也要提醒大家，如果不是全熟的豆?jié){，不要喝，還有營養(yǎng)抑制劑，如胰蛋白酶抑制劑等。
飲用后，很容易影響其他營養(yǎng)素的吸收。所以，喝豆?jié){的時候一定要煮熟，而原來的豆?jié){才是最健康的。
豆?jié){中的鈣含量略高于豆?jié){，但與牛奶相比仍微不足道。如果你對牛奶過敏，可以選擇豆?jié){。不過，更好的選擇是酸奶。
【豆?jié){好、豆奶棒還是牛奶更佳？喝了30多年，專家竟給出此答案！】因此，我們不妨根據(jù)自己的身體需要來選擇是最好的。根據(jù)補鈣要求，青年人每日補鈣量為800mg，50歲以上（含50歲）者為1000mg。
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