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避免癌細(xì)胞死灰復(fù)燃,肺癌患者者如何安然過冬?—抗癌管家( 二 )


補(bǔ)冬
古有“三九補(bǔ)一冬 , 來年無病痛”一說 , 冬季寒冷 , 肺癌患者需在冬季保持一定的熱量抵御寒冬 , 但同時(shí)又要避免高脂肪食物 , 那么肺癌患者冬日如何進(jìn)補(bǔ)?
冬季進(jìn)補(bǔ)要點(diǎn):低脂肪、少量優(yōu)質(zhì)蛋白和高碳水化合物
1、多吃主食 , 適當(dāng)吃低脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白食物 。
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素 , 是冬季儲(chǔ)存能量的最佳組合 。 但是當(dāng)患者攝入大量脂肪會(huì)引起體內(nèi)血脂增高 , 血脂異常引起的高膽固醇血癥是動(dòng)脈粥樣硬化等心血管事件最重要的危險(xiǎn)因素 , 而心血管事件是絕經(jīng)后早期肺癌患者首要死亡原因 。
因此肺癌患者需限制脂肪、膽固醇、酒精、鹽和糖的攝入 。 冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí) , 可食用含有優(yōu)質(zhì)蛋白低脂肪的食物 , 日常生活中較多見的有魚肉、蝦、鵪鶉蛋、豆制品、牛奶等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白 。
2、多飲水 , 并食含鉀、鈣的食物 。
冬季天氣隨著溫度逐漸下降 , 濕度也在下降 , 尤其是北方還有暖氣的情況下水分十分容易流失 , 患者容易出現(xiàn)口唇干燥 , 大便干結(jié)等情況 。 因此患者在干燥的環(huán)境中生活一定要注意及時(shí)、定量的補(bǔ)充水分 , 具體方式是少量多次補(bǔ)水 。
而初冬突然變冷的時(shí)候 , 寒冷會(huì)影響人體的泌尿系統(tǒng) , 導(dǎo)致一段時(shí)間的排尿增多 , 隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽也較多 。 因此 , 初冬進(jìn)補(bǔ)時(shí) , 應(yīng)該多吃含鉀、鈣等無機(jī)鹽較多的食物 , 例如多吃一些香菇、芋頭、板栗、桂圓、南瓜等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物 。
3、多食新鮮蔬菜水果 , 增加維生素A、C的攝取
新鮮蔬菜和水果對身體的保護(hù)作用是被多次證實(shí)的 , 國內(nèi)外大量研究顯示很多種類的蔬菜和水果都是各類癌癥患者的保護(hù)傘 。 其中增強(qiáng)維生素A和維生素C的攝取可以增強(qiáng)患者的抗寒冷能力 。 抗癌管家-康愛管家 , 我們一起抗癌 , 治愈癌癥不是夢 。 維生素A主要多來自胡蘿卜、深綠色蔬菜等;維生素C則主要來自于新鮮水果和蔬菜 。
4、冬季湯補(bǔ)
冬季適合湯補(bǔ) , 一口熱湯下肚驅(qū)散周身寒氣還有滋補(bǔ)作用 , 何不樂哉?那冬季適合肺癌的湯補(bǔ)有哪些呢?
枸杞紅棗烏雞湯
用料:枸杞40克 , 紅棗20枚 , 生姜2片 , 烏雞1只 。
制作:
將烏雞洗凈 , 去內(nèi)臟 , 放入沸水中滾5分鐘 , 撈起 。
枸杞用溫水浸透 , 用水洗凈 , 瀝干水 。
紅棗和生姜用水洗凈 , 紅棗去核 。
瓦煲內(nèi)加入清水 , 先用猛火把水燒開 , 然后放入以上材料 , 等水再開 , 改用中火煲3小時(shí) 。
功效:與一般雞肉相比烏雞膽固醇和脂肪含量則很少 , 對防治骨質(zhì)疏松、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效 。
百合鯽魚湯
用料:鯽魚約1000克 , 百合200克 。
制作:
鯽魚 , 洗凈 , 控干水分 , 煎一下 , 加開水、鹽 , 煮爛 , 湯濾清;
百合去掉雜質(zhì) , 在清水中浸泡半小時(shí);
將魚、百合、魚湯放入沙鍋中 , 再輔以精鹽、生油各適量 。
旺火燒開 , 撇凈浮沫 , 改用小火煮熟 。 最后撒上胡椒粉 , 調(diào)好味即成 。
功效:鯽魚性甘、溫 , 鯽魚與百合作湯 , 可以滋補(bǔ)清降 。
看完這些冬季養(yǎng)護(hù)小知識 , 快快動(dòng)身為這個(gè)冬季準(zhǔn)備起來吧!
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