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數九寒冬，多給孩子吃此“壯身菜”，長個長勁不長膘，多貴都要買


身冷的人和衣裳親近 ， 有病的人和醫生親近 ， 與其尋求靈丹妙藥 ， 不如堵截致病之源 ， 與其得病托關系看病 ， 不如平時找場地運動!我是《婦康張醫師》給您分享健康養生小知識！
豆類富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸、礦物質和維生素 ， 比普通蔬菜高出許多 。 豆豆性溫和 ， 具有祛濕健脾的功效 。 特別適合脾胃虛弱的人 。
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今天 ， 我們推薦豆子 ， 是用肉末做成的 。 孩子們吃的是一道強壯的菜：酸豆炒肉末 。 酸豆最適合生長在高溫、日照長、氣候干燥、干濕季節明顯的地區 。 果肉中含有豐富的糖、乙酸、酒石酸、甲酸、檸檬酸等成分 。
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酸豆子有很好的抗菌作用 。 其中的酸性成分能清除人體內的革蘭氏陽性球菌和大腸桿菌 ， 對這些細菌引起的疾病有明顯的預防和治療作用 。 豬肉是日常生活中的主要副食品 ， 具有補虛、強身、滋陰、潤燥、潤肌、潤膚的作用 。
富含蛋白質和脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分 。 維生素B1含量豐富 。 豬肉是膳食中維生素的主要來源 ， 特別是精制豬肉富含維生素B1 。 蛋白質是高質量的蛋白質 ， 含有所有必需氨基酸 。
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酸豆子可以生吃 ， 甚至嫩帶肉也可以整體食用 。 果肉富含糖、醋酸等成分 。 兒童營養補充效果好 。

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