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烹飪|花菜好吃的做法，香脆可口，簡單入味又下飯，大人小孩都愛吃


大家好！我是湯圓 ， 每天都會給朋友們分享一道家常美食的制作方法 。 所有用到的調料 ， 都是最普通的 ， 平時家里就有的 ， 所有用到的食材 ， 也是市場上容易買到的 ， 做家常味 ， 讓你感受家的味道 。
導語:花菜好吃的做法 ， 香脆可口 ， 簡單入味又下飯 ， 大人小孩都愛吃！
花菜是一種很受人們歡迎的蔬菜 ， 味道鮮美 ， 營養豐富 ， VC含量非常豐富 ， 做法也有很多種 。

烹飪|花菜好吃的做法，香脆可口，簡單入味又下飯，大人小孩都愛吃
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今天就跟大家分享用花菜和臘肉搭配在一起 ， 來做一道家常菜 ， 這樣做出來的花菜清脆爽口 ， 臘肉香味濃郁 ， 非常好吃下飯 ， 下面一起來看一下制作方法吧：
1、準備一個花菜掰成小塊 ， 放入清水里加兩勺鹽 ， 先把花菜浸泡十分鐘 ， 然后多清洗兩遍 ， 把花菜清洗干凈 。

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2、趁浸泡花菜的時間我們來準備一下輔料：準備幾瓣大蒜和一小塊姜切成薄片 ， 蔥切成小段 ， 紅椒青椒各一個（不喜歡吃辣的可以不要） ， 準備一塊臘肉切成薄片 ， 放在碗里備用 。

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3、鍋里水燒開 ， 加一勺鹽 ， 放入提前泡發好的木耳和花菜焯水兩分鐘 ， 然后撈出過一下涼水 ， 控干水分（水盡量控的干一些 ， 這樣做出來的花菜口感更好） 。

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4、鍋燒熱加適量花生油 ， 把臘肉倒入鍋里炒出油脂 ， 加入適量花椒 ， 姜、蒜、辣椒一起炒出香味 。

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5、把臘肉撥到一邊 ， 把花菜倒入鍋里 ， 先翻炒一分鐘 ， 加入一勺鹽 ， 適量生抽 ， 適量蠔油 ， 適量料酒翻炒均勻 ， 然后把臘肉和花菜混合在一起 ， 加一勺白糖提鮮 ， 放入蔥段 ， 一起翻炒均勻 ， 出鍋裝盤 ， 美味即成 。

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這樣一道非常好吃的花菜炒臘肉就做好了 ， 口感清爽 ， 開胃下飯 ， 建議喜歡的朋友可以試一試 。
今天這道花菜炒臘肉的做法就分享到這里 ， 如果您喜歡湯圓的分享 ， 請記得關注我哦 ， 咱們下期見！
【烹飪|花菜好吃的做法，香脆可口，簡單入味又下飯，大人小孩都愛吃】本文由四喜大湯圓原創 ， 抄襲必究！

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