消化科李主任|胃炎-胃癌有四步！如何從源頭阻斷癌變？日常養(yǎng)胃食品、方法大全

胃癌不是由正常細(xì)胞迅速轉(zhuǎn)變成癌細(xì)胞，從最開始的胃炎演變到最后的胃癌，是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。

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從胃炎到胃癌只需四步
慢性淺表性胃炎
【消化科李主任|胃炎-胃癌有四步！如何從源頭阻斷癌變？日常養(yǎng)胃食品、方法大全】 慢性萎縮性胃炎
腸上皮化生、異型增生
胃癌
哪些原因會導(dǎo)致慢性胃炎慢性胃炎主要病因?yàn)榧?xì)菌感染、機(jī)械操作、化學(xué)損傷（如藥物、酒精、十二指腸膽汁胰液反流）及某些免疫因素和遺傳因素等。
幽門螺旋桿菌（Hp）感染是慢性胃炎的主要誘因。 Hp長期感染，可以通過毒素、免疫損傷等機(jī)制，加重患者胃的損傷，甚至可以促進(jìn)胃黏膜一些與胃癌有關(guān)的病變惡化。
但Hp并不是唯一的罪魁禍?zhǔn)?，飲食不規(guī)律、飲食結(jié)構(gòu)不合理，對于胃黏膜造成的損傷有時(shí)更加可怕，這些因素導(dǎo)致胃黏膜持續(xù)受損且不能及時(shí)修復(fù) ，漸而被腸上皮細(xì)胞代替，導(dǎo)致“腸上皮化生”的癌前病變，進(jìn)一步發(fā)展為胃癌。

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日常生活中如何養(yǎng)胃護(hù)胃現(xiàn)在很多人因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系，經(jīng)常不吃早飯，或者有時(shí)暴飲暴食，有時(shí)饑腸轆轆，這樣飲食不規(guī)律就容易引起胃病。因此，養(yǎng)胃是現(xiàn)在大多數(shù)人都很關(guān)注的問題，怎么養(yǎng)胃呢？日常最佳養(yǎng)胃法都在這兒了，別錯(cuò)過了！
1、要讓你的胃，適度休息：美食當(dāng)前適可而止，如多吃蔬果、減少油膩；
2、恢復(fù)規(guī)律的進(jìn)餐時(shí)間：即使過節(jié) ，也盡可能按時(shí)進(jìn)餐。盡量減少暴飲暴食的幾率。胃腸疾病患者更應(yīng)小心切勿暴飲暴食，或攝取大量高脂肪食物；糖尿病患者則要小心淀粉類的攝取；腎臟病病患，應(yīng)注意不食用鹵味、臘肉等腌制食物。
3、忌嘴：胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。
4、保暖：患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥。
5、調(diào)養(yǎng)：胃病患者的秋冬飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和。
6、減少抑郁：人在心情委屈時(shí) ，不良情緒會影響植物神經(jīng)系統(tǒng)功能，直接導(dǎo)致胃腸分泌過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃黏膜保護(hù)層受損。所以心情舒暢對保護(hù)胃也是大有裨益的。
7、運(yùn)動(dòng)：腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā) ，促進(jìn)身心健康。
8、定期做胃鏡檢查

一般性慢性萎縮性胃炎3年復(fù)查1次；
不完全性結(jié)腸型腸上皮化生伴輕度不典型增生者1年1次；
伴中度不典型增生者3個(gè)月1次；
伴重度不典型增生者應(yīng)看作是癌變，可考慮將局部病變組織切除或手術(shù)切除，以絕后患。

四大養(yǎng)胃食物：蘋果
味甘、性涼。
作用：健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

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2、牛奶
牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。
3、粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。
養(yǎng)胃早餐的3點(diǎn)原則：易消化，防刺激，多營養(yǎng) 。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個(gè)、水果（西瓜、香蕉）或面條。