#匯包裝#小編教你包粽子，九種餡料秘方，五分鐘學(xué)會(huì)

端午小長(zhǎng)假就要來(lái)了！
今年端午節(jié)放假時(shí)間為6月25日至27日，共3天。

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三天的時(shí)間你安排好了嗎？粽子是不是現(xiàn)在就吃起來(lái)了呢？
吃粽子是過(guò)端午節(jié)的傳統(tǒng) ，但在外面買的粽子又貴又不好吃？不如試試自己在家包粽子吧！
粽子分好多口味，北方偏甜、南方偏咸。那就先來(lái)個(gè)咸蛋黃肉粽吧~

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先把需要的原材料準(zhǔn)備好
分別是：五花肉、糯米、粽子葉、咸鴨蛋，粽葉需要用開(kāi)水煮開(kāi) ，放涼后使用。

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前一天晚上腌制好肉，最好是五花肉，肥瘦相間。切成片狀，加入醬油、老抽、鹽、糖、料酒、雞精。（用料的比例可根據(jù)自身口味來(lái)定）

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制作前1小時(shí) ，腌制糯米。
材料：加入醬油、老抽、鹽、糖、雞精，比例也是根自己的口味。
同時(shí) ，將新鮮的鴨蛋黃剝好。

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【#匯包裝#小編教你包粽子，九種餡料秘方，五分鐘學(xué)會(huì)】

這樣一波操作下來(lái) ，就可以開(kāi)始粽子的制作了。

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選三片粽葉疊在一起，左手在上，將粽葉重疊，做成漏斗形狀。

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然后依次將糯米、肉鴨蛋黃放進(jìn)去~然后再加入米壓實(shí) ，收角。用線多綁幾圈，這一步一定要綁緊。

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包好后放入鍋中就可以了，水沒(méi)過(guò)粽子，大約4-5小時(shí) ，就可以出鍋。

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你看餓了嗎？
當(dāng)然，一種方法怎么夠......包粽子攻略來(lái)了！六種粽子包法，五分鐘學(xué)會(huì) ，總有一款你喜歡！

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別忘了還有粽子八種餡料調(diào)配秘方

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#匯包裝#小編教你包粽子，九種餡料秘方，五分鐘學(xué)會(huì)

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