健康一言堂■它是“化血栓第一豆”，每天吃一點(diǎn)，降低血液粘稠度，遠(yuǎn)離血栓

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)證實(shí) ，每天堅(jiān)持食用豆類食品，只要2周的時(shí)間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。我國(guó)民間也有“每天吃豆三錢，何須服藥連年”、“五谷宜為養(yǎng) ，失豆則不良”的諺語(yǔ) ，說(shuō)明豆類在日常飲食中起著決定性的作用。老年人吃豆類和菌類一樣，有很大的好處。豆類中黃豆、綠豆、黑豆、紅豆等都有很好的保健價(jià)值。今天跟大家說(shuō)的這個(gè)“豆子” ，是“化血栓第一豆” ，它就是黑豆！下面隨51養(yǎng)生網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧！
黑豆中含有很多微量元素，比如：鋅、銅、鎂、鉬等，而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

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黑豆中所含有的粗纖維量高達(dá)百分之四，日常多食用它，還能夠很好的治療便秘呢！女性多食用黑豆可以美容養(yǎng)顏，因?yàn)楹诙蛊楹谏?，含有花青素，花青素是非常好的抗氧化劑來(lái)源，能清除女性體內(nèi)自由基。尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng) 。
用黑豆做的豆?jié){香味濃郁，男士多喝它，不僅能治腎虛，還能夠很好的治療脫發(fā)！工作累的時(shí)候來(lái)一杯，能有效緩解工作壓力大而出現(xiàn)的體虛乏力的狀況說(shuō)要想調(diào)節(jié)好身體，咱得從飲食開(kāi)始，每天來(lái)一杯黑豆豆?jié){ ，喝出生活好氣色。

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黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，它所含有的維生素B1及維生素E可恢復(fù)體力和改善皮膚狀況，另外黑豆有減肥作用，醋泡黑豆有輔助降壓作用。黑豆100克，米醋300毫升。等黑豆吸收了醋，膨脹之后便可食用，每天吃30粒即可。黑豆性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用。黑豆有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能
黑豆的血糖生成指數(shù)很低，只有18 ，而國(guó)人主食的大米飯和小麥饅頭卻高達(dá)88 ，是黑豆的近5倍。黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食用。

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【健康一言堂■它是“化血栓第一豆”，每天吃一點(diǎn)，降低血液粘稠度，遠(yuǎn)離血栓】

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