【美食工坊】每年都要熬點草莓果醬,自己做的更純正更新鮮,做一次能吃一整年( 二 )
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草莓醬的做法總結:
1、原材料:草莓1000g、白砂糖100g , 冰糖350g , 檸檬1個;
2、糖的多少可以根據自己的口味增減 , 喜歡吃甜的可以多加一點 , 而且較多的糖也能延長保質期;
3、熬制草莓醬的過程中用到的容器和工具都是需要無油的 , 能延長保質期;
4、每次取草莓果醬的時候 , 一定要用無水無油的干凈的勺子;
5、這款草莓醬的糖分用量是偏甜的 , 吃不了太甜的可以適當減少50-100g;
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