『膳食計』藥知道 | 蟲草花不僅煲湯美味,女性還可以靠它祛斑養(yǎng)顏
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膳食小課堂——藥知道
Hi~這里是膳食計開設的小課堂——“藥知道” , 膳食君將定期為大家介紹各種重要食材 , 讓你了解中藥的性格與脾氣 , 趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
藥食簡介
蟲草花是我們經(jīng)常用來煲湯的一種食材 , 功效與冬蟲夏草相近 。
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它性質(zhì)平和 , 含有豐富的蛋白質(zhì) , 氨基酸 , 蟲草素等營養(yǎng)成分 , 對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能 , 提高人體抗病能力有一定作用 。
還可以用于平喘止咳、壯陽補腎、改善心血管疾病、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等 。
基礎知識一覽別名 蛹蟲草、北冬蟲夏草、北蟲草 性味 味甘、性溫 歸經(jīng) 肺經(jīng)、腎經(jīng) 功效 保肺氣、調(diào)節(jié)陰陽、補腎益精
牛刀小試
01 止咳平喘
對于秋冬季等干燥天氣容易干咳的人們 , 可以用蟲草花來熬湯 , 有潤喉潤肺的功效 , 利于肺氣腫和氣管炎 。
02 提高免疫力
蟲草花臨床上能夠調(diào)節(jié)全身功能、提高免疫能力、增強巨噬細胞的吞噬功能、促進抗體的形成 。
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03 心腦血管疾病
蟲草花可以降血壓、降顱壓 , 同時對于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用 。
04 緩解疲勞
蟲草花對于缺氧、疲勞有緩解的作用 , 還能夠壯陽補腎、增強體力和精力 , 恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力 。
適合經(jīng)常腦力勞動者和長期使用電腦的白領(lǐng)上班族服用 。
【『膳食計』藥知道 | 蟲草花不僅煲湯美味,女性還可以靠它祛斑養(yǎng)顏】
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05 抗衰老
經(jīng)常服用蟲草花的女性可以明顯感覺到身體衰老減慢 , 因為蟲草花可以很好地調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng) , 起到抗衰老的作用 。
06 美容養(yǎng)顏
蟲草花的核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心腦血栓形成 , 消除黃褐斑、老年斑、青春痘 , 抗衰防皺 , 它還可以潤肌養(yǎng)顏 , 消除女性的“蝴蝶斑” 。
07 扶正固本
蟲草花對老年性慢性支氣管炎、肺原性心臟病有顯著療效 , 能提高肝臟解毒能力 , 起護肝作用 , 提高身體抗病毒和抗輻射能力 。
08 消炎殺菌
蟲草花有消炎殺菌的作用 , 對于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效 。
膳食食譜
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蟲草花燉雞湯
鮮雞300克、蟲草花15克、姜1塊 。
1、鮮雞洗凈斬件 , 姜去皮切片;
2、將蟲草花、雞塊、姜塊放入紫砂煲中 , 加入開水 , 慢燉1個半小時;
3、最后加鹽調(diào)味即可 。
圖片來源于攝圖網(wǎng)及網(wǎng)絡
部分素材來源于網(wǎng)絡
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