#家庭主廚黃小哥TB#我家面粉從來不蒸饅頭，就喜歡這新吃法，比包子簡單，比油條美味( 二 )

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5、此時的面團(tuán)已經(jīng)被醒發(fā)的很大了，抓起面可以看到蜂窩狀樣就可以使用了。我們把面團(tuán)放在菜板上繼續(xù)揉，最好里面不要有空氣的存在。把面團(tuán)揉成棍棍狀，再用搟面杖把它碾開來，把一旁已經(jīng)拌好的菜給均勻的鋪在展開的面皮上，再從旁邊卷起來讓面團(tuán)緊緊包裹上菜，然后根據(jù)自己的喜好切成段，放在籠中再讓它醒一會兒，時間控制在五分鐘左右最好。

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6、五分鐘后，把面放在蒸鍋中蒸熟，大概二十分鐘就可以。

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等到再次掀開鍋蓋，大家首先感受到的就是香氣撲鼻，看起來又有食欲的面食。不知道大家有沒有看明白呢？趕快動手做一做吧！

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