「米媽美食記」最近我家就饞這碗面，醬香濃郁入口順滑，越吃越香，10分鐘就搞定
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【「米媽美食記」最近我家就饞這碗面，醬香濃郁入口順滑，越吃越香，10分鐘就搞定】
最近我家就饞這碗面 ， 醬香濃郁入口順滑 ， 三兩下就做好 ， 越吃越香 。
大家天天吃白米飯、炒熱菜也會(huì)有吃膩和想換胃口的時(shí)候 ， 畢竟一成不變的飲食方式那就太沒(méi)意思了！然而餃子、米粉、面條這些食物就變成了我們米飯之外的第二選擇 ， 特別是面 ， 吃法就有千百種 ， 當(dāng)你胃口不咋地 ， 吃飯?zhí)岵黄饎?， 又想偷懶的情況下 ， 給自己做一碗既快手又好吃的拌面 ， 分分鐘能解決你的溫飽問(wèn)題 。 肚子餓的時(shí)候 ， 最撫慰人心的莫過(guò)于一碗肉醬拌面了 ， 光是想著它的醬香撲面而來(lái)和面條爽滑勁道的口感 ， 就已經(jīng)開(kāi)始饞得不行了 ， 分享一道家常版的肉醬拌面 ， 做法很簡(jiǎn)單 ， 一口氣吃上一大盤 ， 一頓飯一盤面就搞定 ， 方便又好吃 ， 真是過(guò)癮極了！
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爽滑又入味的肉醬拌面 ， 每一條面條都包裹著濃郁香甜的醬香味 ， 醬與面條完美融合在一起 ， 香噴噴的組合匯集成了一份獨(dú)特的拌面風(fēng)味 ， 彈滑又帶有韌勁的面條 ， 每吃一口都能讓你回味無(wú)窮 ， 伴隨著咀嚼 ， 醬香濃郁地在口腔里慢慢延伸開(kāi)來(lái) ， 真是好吃到飛起 ， 分分鐘就是光盤行動(dòng) ， 一碗讓你不得不愛(ài)的醬香拌面 ， 不同于水煮面條 ， 醬香拌面散發(fā)著它特有的魅力 ， 讓你淪陷于它香濃卻又充滿咀嚼的口感 ， 簡(jiǎn)單的10分鐘就能把面給做好！話不多說(shuō) ， 我要趕緊吃面了去 ， 愛(ài)吃拌面的你 ， 這份家庭版美味的醬香拌面 ， 強(qiáng)烈推薦給你喲！
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【肉醬拌面】
食材：面條 ， 肉末 ， 黃瓜 ， 蔥 ， 蒜末
調(diào)料：料酒1勺 ， 甜面醬2勺 ， 黃豆醬3勺 ， 水淀粉適量
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做法：
1、把豬肉剁碎 ， 黃瓜洗凈切絲 ， 鍋中放油 ， 油溫6成熱 ， 放肉末炒至變色 。
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2、接著肉末中加入料酒1勺 ， 去腥增香 ， 再加入甜面醬2勺 ， 黃豆醬3勺翻炒上色 。
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3、加入蒜末 ， 把蒜末的香味炒出來(lái) 。
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4、再加入小半碗水淀粉勾芡 ， 大火煮至醬汁濃稠 ， 即可盛出 。 不要煮太干 ， 醬汁要留多一些 ， 用來(lái)拌面 。
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5、水開(kāi)后下入面條 ， 把面條給煮熟 ， 煮熟的面條要撈出過(guò)冷開(kāi)水 。 再裝入碗中 。
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6、最后把黃瓜 ， 肉醬 ， 放入面條的碗中 ， 撒上少許蔥末 ， 攪拌均勻即可開(kāi)吃 。 喜歡吃辣的 ， 可以放一勺辣醬 ， 也很好吃喲 。 4月 ， 早餐最饞這碗面 ， 醬香濃郁又開(kāi)胃 ， 越吃越香 ， 10分鐘就搞定！
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