美食大譜■【椰蓉千層面包】的做法+配方，好香的椰蓉味道，酥酥脆脆很好吃

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椰蓉面包我喜歡的味道，而且這款面包的配方簡(jiǎn)單易操作、零失敗哦！椰蓉千層面包的用料
高粉250克，雞蛋50克，清水110毫升，黃油25克，鹽2克，糖25克，耐高糖酵母4克
椰蓉餡材料：椰蓉60克，黃油30克，糖粉30克，雞蛋1個(gè) ，蛋液（刷表面）25克左右，白芝麻（撒表面）適量，椰蓉適量椰蓉千層面包的做法

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步驟1
面粉、雞蛋、白砂糖、水、鹽、最后找一個(gè)角落放入酵母，面包機(jī)啟動(dòng)工作30分鐘

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步驟2
十分鐘后加入25克黃油

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步驟3
工作結(jié)束后，保鮮膜封好進(jìn)行發(fā)酵兩倍大

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步驟4
發(fā)酵的時(shí)間，我們來(lái)做椰蓉餡兒，融化的黃油，或者微波爐加熱融化也可以，加入白砂糖

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步驟5
雞蛋一個(gè)打散倒入黃油里面

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步驟6
加入椰蓉

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步驟7
然后攪拌均勻

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步驟8
發(fā)酵好以后拿出來(lái)看看

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步驟9
蜂窩狀態(tài) ，或者手指按一下不會(huì)回彈都可以

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步驟10
拿出來(lái) ，進(jìn)行按壓排氣，這樣烤出來(lái)的面包勁道會(huì)更好

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步驟11
如果搟一張皮的話，會(huì)太大，你可以分兩次搟哦，但是餡兒也記得兩次的哦

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步驟12
搟好面皮以后，把椰蓉餡兒鋪在上面的三分鐘二，按壓緊實(shí)一點(diǎn) ，讓椰蓉貼在面皮上

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步驟13
然后先把空的那邊折疊過(guò)去

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步驟14
再把對(duì)面折疊過(guò)來(lái)

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步驟15
再搟成長(zhǎng)方形，這里把邊上先按壓，以免露餡兒，這里你可以在重復(fù)一次折疊，我試過(guò)的，還不錯(cuò)哦，因?yàn)楹贸?，所以我做了好多次，層次感更多

美食大譜■【椰蓉千層面包】的做法+配方，好香的椰蓉味道，酥酥脆脆很好吃

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