絲瓜配油條，絲瓜清甜軟糯油條香酥脆口好久沒吃了
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準(zhǔn)備好主料：絲瓜3根、油條1根、干貝蝦米1勺；輔料：調(diào)和油、鹽、雞粉、蔥花
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菜場(chǎng)買回的絲瓜先削去外皮 ， 用水沖洗干凈后切成滾刀塊
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吃剩下的油條切成小段 ， 放入油鍋中煎至酥脆
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另起油鍋 ， 先放入絲瓜塊翻炒均勻 ， 再加入一勺提前炸好的干貝蝦米
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翻炒至絲瓜發(fā)軟 ， 接著加入少許鹽和清水煮沸
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起鍋前撒上少許蔥花和雞粉 ， 拌勻后即可出鍋
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把絲瓜出鍋裝盤 ， 把之前煎好的油條撒在絲瓜上即可
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記得要趁熱吃 ， 絲瓜清甜軟糯 ， 油條香脆可口#絲瓜#油條#翻炒
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