當歸鴿:家庭簡單做法,營養健康,美味可口,女人要多喝
當歸鴿
自古我國民間就有“一鴿勝九雞”的說法 , 可見鴿子的營養價值有多高 。 鴿子湯 , 女人要多喝 ,
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材料準備
主料:鴿2只 ,
調料:當歸1錢 , 酒 , 姜 , 鹽及麻油做法
當歸放入碗內 , 注入開水 , 使香氣溢出 。 將鴿及當歸放入蒸碗內 , 加入酒、姜、麻油 , 注入水浸沒鴿內 , 入蒸鍋蒸 , 大火一小時后 , 小火蒸半小時 。
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小貼士
要注意的是月經期間不要服用當歸 , 避免月經延期 , 可以在月經前后三天服用 。
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