新鮮柿子怎樣保存更久

新鮮柿子可以采用冷藏、液體中貯藏或者是露天架藏的方式保存更就。可以將新鮮柿子用塑料袋或者紙袋裝好，在7~15度的環(huán)境中冷藏，特可以挑選果皮較厚的柿子放入鹽礬溶液中浸泡儲藏，還可以將新鮮柿子放置在地勢較高且陰涼的高架上保存。
新鮮柿子保存長久的方法

1、冷藏保存
新鮮柿子可以采用冷藏的方式保存更久。在保存的時候，不需要清洗柿子，先用塑料袋或者是紙袋將柿子包裝起來，可以減少柿子果實水分的流失，然后將其放在7~15度的環(huán)境中冷藏保存，可以保存較長的時間。
2、液體儲藏
新鮮柿子可以采用液體浸泡的方法保存，這種方法需要選擇果皮較厚、水分少、成熟較晚的柿子。首先用10比2比5的比例，將清水和鹽、明礬混合制成儲藏溶液，然后將柿子放置進去，可以保存柿子半年的時間。
【新鮮柿子怎樣保存更久】 3、露天架藏
新鮮的柿子可以采用露天架藏的方法來保存，即將新鮮的柿子放置在地勢較高且陰涼的高架上，并在柿子下面鋪上竹子或者是玉米桿，柿子上面覆蓋15厘米厚的稻草，可以有效保存柿子的新鮮度，但要防止柿子越冬凍傷。

新鮮柿子怎樣保存更久

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