冷藏是冷凍還是保鮮

冷藏是保鮮。冰箱冷藏室的溫度一般在3-8攝氏度，既不會(huì)凍壞食物又有保鮮作用，蔬菜、水果、飲料等都適合放在冰箱冷藏室。冰箱冷凍室的溫度一般為-18攝氏度，速凍食品、冰淇淋等都適合放在冰箱冷凍室。
冷藏是冷凍還是保鮮

冰箱冷凍室和冷藏室最大的區(qū)別就是溫度不同，新鮮的食物放在冰箱冷藏室一般可以存放3-5天左右，而放在冰箱冷凍室則一般可以存放更長(zhǎng)時(shí)間。
冰箱冷凍室的溫度較低，可以抑制大部分細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，適合保存速凍食品、冰棍、想要長(zhǎng)期存放的肉類等。
【冷藏是冷凍還是保鮮】 將食物放進(jìn)冰箱保存，無(wú)論是冷藏還是冷凍，都建議用保鮮膜包裹好或用保鮮袋密封裝好，以免串味。

冷藏是冷凍還是保鮮

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