每天喝茶葉茶有什么好處喝茶真的有益身體健康嗎

導(dǎo)讀茶被公認(rèn)為世界上最古老也最常用的飲品之一，大約公元前2700年在中國首先出現(xiàn)，并在幾個(gè)世紀(jì)里傳遍世界。飲茶一直被人們視為養(yǎng)生健康的生活方式之一，很多人都喜好喝茶，但說到喝茶對身體究竟有哪些好處？似乎除了提神醒腦也說不出太多；至于喝紅茶好還是綠茶好？多數(shù)人更是答不出來。今天就讓我們聊聊這種神奇東方樹葉的話題。

喝茶真的有益健康么？
茶是全球最受歡迎的飲料之一，中國的茶文化更是獨(dú)樹一幟，但近年來咖啡后來居上，逐漸搶了茶的風(fēng)頭，這主要因?yàn)橛泻芏嘌芯孔C據(jù)支持喝咖啡有益健康，尤其是預(yù)防糖尿病、心腦血管疾病、老年癡呆、痛風(fēng)等慢性疾病和降低某些癌癥風(fēng)險(xiǎn) 。現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)成科學(xué)共識，喝咖啡是健康生活方式的一部分，那么喝茶呢？很多人都會(huì)這樣發(fā)問，畢竟喝茶在中國更為普及，而且，喝咖啡一度曾經(jīng)被認(rèn)為是不健康的，脫鈣、刺激胃、上癮…..，而茶幾乎一直被認(rèn)為是健康的。但長期以來，喝茶有益健康的研究證據(jù)并不多，沒什么人認(rèn)真研究，難以達(dá)成可登上臺面的科學(xué)共識，只能大家私下里說來說去。
2019年，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院顧東風(fēng)院士帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊(duì)在歐洲心臟病學(xué)會(huì)(ESC)期刊《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》上發(fā)表研究報(bào)告，強(qiáng)烈支持喝茶有益健康，且每周至少喝茶3次者更健康！該研究共分析了10萬中國居民，研究開始時(shí)都沒有心臟病、中風(fēng)或癌癥史。按照有喝茶習(xí)慣（每周≥3次）和沒有喝茶習(xí)慣（每周<3次）分成了兩類，共追蹤7.3年。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與不喜歡喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣者發(fā)生心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低20%，致命性心臟病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低了22%，全因死亡的風(fēng)險(xiǎn)降低了15% 。估計(jì)50歲的人如果有喝茶習(xí)慣，壽命將延長1.26年，動(dòng)脈粥樣硬化性心血管疾病和中風(fēng)的可能性會(huì)延遲1.41年。
研究發(fā)現(xiàn) ，喝茶時(shí)間越久，健康效益越大。研究人員對14081名參與測試人員的飲茶行為進(jìn)行了相隔數(shù)年的兩次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在兩次調(diào)查中都保持飲茶習(xí)慣的人突發(fā)心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低了39%，致命性心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低了56%，全因死亡的風(fēng)險(xiǎn)降低了29% 。
茶的主要健康物質(zhì)是茶多酚，它是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，是形成茶葉色香味的主要成份之一。茶多酚有很強(qiáng)的水溶性，很容易在熱水中溶解，可以使茶具有抗氧化特性，能增強(qiáng)毛細(xì)血管活性，抑制動(dòng)脈粥樣硬化。但茶多酚在體內(nèi)代謝很快，不能儲存，需要經(jīng)常喝才能發(fā)揮作用，因此長時(shí)間頻繁飲茶非常重要。其實(shí)喝咖啡也一樣，多酚類物質(zhì)代謝很快，體內(nèi)無法保存，需要經(jīng)常喝才行。

茶葉都有哪些種類？不同類型茶葉更適合哪類人飲用？
根據(jù)國際特種茶協(xié)會(huì)的說法，茶類主要有六種白茶、綠茶、黃茶、紅茶、黑茶和烏龍茶。我國百姓在日常生活中以飲用綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶這幾個(gè)品種居多。
綠茶適合三高人群及白領(lǐng)
綠茶屬不發(fā)酵茶，其含有咖啡因，咖啡因有提神的效果，比較適合工作壓力大的白領(lǐng)一族。但咖啡因會(huì)使心跳加快以及興奮大腦高級中樞神經(jīng)，患有心臟病、高血壓、糖尿病、甲亢等都不適合飲用濃茶。此外，也不要空腹飲茶，易使腸道吸收咖啡堿過多，產(chǎn)生如心慌、頭昏、手腳無力等現(xiàn)象。
紅茶適合胃不好的人
紅茶性溫，特別適合胃寒人士，紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化、清除體內(nèi)油膩垃圾，能夠養(yǎng)胃。紅茶中的咖啡堿還能夠刺激血液循環(huán)，加速體內(nèi)新陳代謝。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，還能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
【每天喝茶葉茶有什么好處喝茶真的有益身體健康嗎】白茶能幫助降血糖
白茶屬輕微發(fā)酵茶，最適宜糖尿病人飲用。這是因?yàn)榘撞杷牟瓒喾雍筒瓒嗵沁@兩種抑制人體血糖上升的有效物質(zhì)比其他種類的茶葉要多，而且白茶的制作過程簡單，加工工序最少，這在最大程度上保留了茶葉中的茶多酚和茶多糖的成分。
烏龍茶中老年人經(jīng)常喝有助于保持聽力
烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細(xì)胞中的活性氧分子等功效。中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力，而且對男性聽力的保護(hù)作用明顯大于女性。

到底喝紅茶好還是綠茶好？
紅茶和綠茶的制作工藝是不同的，通俗講，綠茶更多的保存了茶的原貌，紅茶則對茶葉進(jìn)行了專門的發(fā)酵處理。從養(yǎng)生角度看，紅茶和綠茶適合不同的人群，比如腸胃不好的人適合喝紅茶，因?yàn)榧t茶經(jīng)過發(fā)酵后刺激性弱一些，而綠茶未經(jīng)發(fā)酵，會(huì)刺激損傷胃粘膜；但另一方面，綠茶由于保留了茶的原貌，其中更多的活性物質(zhì)則有殺菌抗氧化等的益處。
上面提到的顧東風(fēng)院士做的研究報(bào)告中還有一項(xiàng)重要發(fā)現(xiàn)，喝綠茶的健康益處要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過紅茶。原因是紅茶經(jīng)過發(fā)酵，茶多酚被氧化成色素，可能失去其抗氧化作用。這一點(diǎn)很容易觀察到，沖好一杯綠茶，放在那里慢慢地顏色越來越深，顯然是茶多酚被氧化的結(jié)果。
綜合來看，喝綠茶比紅茶的健康效益更好一些，這一點(diǎn)與之前的研究發(fā)現(xiàn)是一致的。紅茶在口感、胃腸刺激等方面可能比綠茶好，但就健康效益而言，綠茶完勝紅茶！

哪幾種情況不宜喝茶？
喝茶雖有諸多好處，但也不是適于所有人群，在某些情況下更不宜飲茶。請愛喝茶的朋友記住以下幾點(diǎn)，以防將喝茶這件好事變成了有損健康的壞事！
1、不宜睡前飲茶。茶中含有的咖啡堿和茶堿可以興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，影響睡眠質(zhì)量。
2、不宜空腹喝茶。空腹時(shí)，茶水會(huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙食物的消化。
3、鐵不足或缺乏人群不宜喝茶。茶葉中含有鞣質(zhì)分解產(chǎn)生鞣酸，大量飲濃茶后，鞣酸與鐵結(jié)合會(huì)妨礙鐵的吸收和利用，還可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等。
4、女性飲茶要特別注意。經(jīng)期孕期的女性要適當(dāng)控制喝茶量，并注意補(bǔ)充富含鐵的食物。
5、不宜常喝濃茶。許多開夜車的朋友喝濃茶特別多，然而濃茶所含的咖啡因較多，容易造成心動(dòng)過速、心律不齊。因此，有冠心病、肺心病、高血壓的老年人喝茶宜清淡、少喝茶。
綜上所述，喝茶對我們身體健康確有諸多好處，但一定要根據(jù)自己的體質(zhì)和需要來判斷是否適宜喝茶，選擇更適合自身的茶葉。另外，大家也不要過分迷信喝茶包治百?。┤綰炔櫨兄誚笛? ，但決不能只喝茶卻停用了降壓藥物，那就是本末倒置了。