執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)26760是不是糧食酒
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)26760是糧食酒,gbt26760是純糧食酒,gbt26760是醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),也是國(guó)家的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),純糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是這三個(gè):GB/T10781.1濃香型、GB/T10781.2清香型、GB/T26760醬香型 。
純糧酒

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)26760是不是糧食酒】 純糧酒是一種全部使用糧食釀制的酒,主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面:一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖泥技術(shù),四是勾兌技術(shù) 。
純糧酒選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料,要求顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變 , 并經(jīng)過嚴(yán)格的分級(jí)除雜 。
純糧酒不加任何香精香料,是純糧釀造的純酒 , 液體發(fā)酵的純糧酒,錳、鉛、甲醇的含量極低 , 對(duì)人體的有害成分可忽略不計(jì) 。
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