怎么去板栗的殼和皮
最常用的一種方法,就把板栗清洗干凈,然后切一字花刀,把切了一字花刀的板栗倒進(jìn)開水鍋里,煮 3 分鐘后把板栗倒出來,很輕松就能連殼帶皮一起處理干凈了 。
怎么去板栗的殼和皮

【怎么去板栗的殼和皮】 把板栗一分為二 , 先剝掉外殼,然后加入沒過板栗果肉的開水,蓋上蓋子泡 5 分鐘 , 很輕松就能把皮給去掉 。只是這種方法無法得到完整的板栗 。
把板栗先清洗干凈,然后放入一個大碗里,加適量的鹽,再加入滾燙的開水沒過板栗 , 蓋上蓋子,燜 5 分鐘 。5 分鐘后把板栗拿出來 , 用刀切一個小口,然后很容易就把板栗連殼帶皮一起處理干凈了 。
板栗清洗干干凈之后切一個口子,直接放進(jìn)電飯鍋里,不用加水也不加油 , 直接按下煮飯鍵,時間到了之后直接取出來剝殼去皮 。
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