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1、能夠在灶臺(tái)上倒入適量的洗潔精，然后把切剩余的蘿卜頭拿來(lái)，用其將洗潔精涂勻開(kāi)端擦洗，看到擦得差不多時(shí)，再用抹布擦上一遍就能夠了 。這樣擦出的灶臺(tái)也相同能夠面目一新 。能夠用切片的小黃瓜和胡蘿卜替代 ， 不過(guò)，白蘿卜的作用最佳 。
2、能夠?qū)缮装状着c200毫升溫水混合，然后用海綿及環(huán)保絲瓜瓤蘸取這種“熱醋水”清洗不銹鋼灶臺(tái) ， 即可使之亮光如新 。
3、直接用土豆皮的內(nèi)表皮擦洗灶臺(tái)，然后再用熱水清洗一遍 。或許用剩余的蘿卜或青瓜碎屑 ， 蘸清潔劑沖刷之后，再用清水沖刷一遍，除污作用也很好 。
4、能夠用抹布蘸取腌菜用的粗鹽，能夠很簡(jiǎn)單地將不銹鋼灶臺(tái)及玻璃灶臺(tái)上的油污“搓弄”下來(lái)，但往后必定要記得把鹽分擦潔凈，不然不銹鋼灶臺(tái)會(huì)發(fā)黑 。
5、能夠用500毫升熱水與30克小蘇打（碳酸氫鈉）混合，相同能夠用絲瓜瓤蘸取后，輕松去除灶臺(tái)油污 。假如灶臺(tái)油垢比較固執(zhí)，能夠直接將50克小蘇打壓成細(xì)末 ， 撒在灶臺(tái)上，然后用布擦洗，就好像給沾有油污的灶臺(tái)“去角質(zhì)”相同 。
6、將檸檬或橘子的皮放進(jìn)水中煮沸，待水冷卻后用布蘸濕，也可用來(lái)擦去燃?xì)庠钌系年惸陦m垢 。
7、預(yù)備潔凈的刷子、牙膏以及一般的蠟燭，因?yàn)檠栏嗑哂泻軓?qiáng)的清潔作用，而蠟燭外表比較潤(rùn)滑，沾上了油漬也能悄悄擦洗就會(huì)掉的，然后再用洗滌劑擦洗就能夠了 。
8、用粘稠的米湯涂在灶具上 ， 待枯燥后，米湯結(jié)痂，會(huì)把油污粘在一同 ， 這樣，只需用鐵片輕刮，油污就會(huì)隨米湯結(jié)痂一同除去了 。
9、把百潔布在啤酒中浸泡一瞬間 ， 然后擦洗有頑漬的灶臺(tái)，灶臺(tái)即可亮光如新 。擦洗時(shí)，還應(yīng)不斷替換擦洗面 。
10、燃?xì)庠钔獗淼挠凸?， 可用煮面條后剩余的熱湯涂在其外表，過(guò)一瞬間用布擦試，再用水沖凈 。
11、鍋底堅(jiān)持枯燥 ， 避免水滴進(jìn)燃?xì)庠顨饪滓鹪罹呱P阻塞；
12、不能用油漬抹布清洗擦洗燃?xì)庠顮t頭氣孔，避免爐頭氣孔被阻塞，形成供氣缺乏，焚燒力度不行 ， 影響烹飪作用 。
13、調(diào)查灶具爐頭上火狀況，如上火不齊，火苗不旺 。可用廢舊的刷子或鋼針悄悄擦洗爐頭焚燒器 ， 能處理上火不齊和火苗不旺狀況，保證燃?xì)庠畎l(fā)揮正常工作效率 。
14、被溢出的菜湯或油脂弄臟后，就算用清潔劑來(lái)揩拭，也不見(jiàn)得能把火架弄得很潔凈 。無(wú)妨“水煮火架”，方法是先盛滿一鍋水，把灶臺(tái)上的火架通通放進(jìn)去煮，待水熱后，黏乎乎的塵垢自會(huì)分化脫落 。灶臺(tái)上操控庖丁的出氣孔也經(jīng)常被湯汁堵?。緯剎煌耆偕眨?所以每周都要把灶頭取下來(lái)，對(duì)光逐個(gè)用牙簽整理出氣孔一次 。灶頭上堆積的碳化物和焦屑，能夠用小細(xì)刷鏟除 ， 也能夠用細(xì)鐵絲將出火孔逐個(gè)刺通 。
15、爐灶清潔：最好抓住時(shí)機(jī) 。一是趁灶臺(tái)剛剛用完還很熱的狀態(tài)下擦洗；二是用開(kāi)水或燒開(kāi)水時(shí)趁機(jī)澆上熱水擦洗 。總歸，油污怕熱 ， 使用灶臺(tái)必定溫度下擦洗會(huì)很便利 。每天洗碗時(shí)用帶有洗潔精的抹布摸一下，就不簡(jiǎn)單結(jié)垢了 。
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